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注意!新增死亡1例,全美召回,主要是华人购买

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联邦疾病防治中心(CDC)近日通报,一场与御香食品(Yu Shang Food)即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州,共导致19人确诊、17人住院,其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕,避免食用可能受污染的食品。



CDC指出,确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关,表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前,11月22日的报告显示,加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌,导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露,田纳西州一名母亲及其新生儿感染后,婴儿不幸去世。


患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调,实际感染人数可能远高于已报告数字,因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外,确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体,对以下群体危害尤甚:

  • 孕妇及其胎儿或新生儿:可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

  • 65岁及以上长者:感染风险显著增加。

  • 免疫系统较弱者:如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者,感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡(Spartanburg),11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部(USDA)更新的召回产品清单包括但不限于以下项目:

  • 调味猪蹄

  • 中式麻辣鸭头

  • 御香熟鸡

  • 中式辣鸭脖

  • 中式麻辣鸭舌

  • 中式麻辣鸭翅

  • 中式凤爪

  • 卤牛腱

  • 牛小腿

  • 牛肚配辣椒酱

完整召回产品清单及详情可参考

  • Japanese Chasu Pork Belly

  • Braised Pork Belly in Brown Sauce

  • Seasoned Pork Feet

  • Seasoned Pork Hock

  • Chinese Brand Spicy Duck Head

  • Yushang Brand Cooked Chicken

  • Chinese Brand Spicy Duck Neck

  • Bazhen Seasoned Whole Chicken

  • Chinese Brand Spicy Duck Tongues

  • Chinese Brand Spicy Duck Wings

  • Chinese Brand Chicken Feet

  • Yushang Sausage Made with Pork and Chicken

  • Seasoned Pork Tongues

  • Seasoned Chicken Quarter Leg

  • Braised Beef Shank

  • Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor

  • Yu Shang Brand Cooked Pork Hock

  • Seasoned Pork Snout Meat

  • Spicy Pork Ear

  • Spicy Chicken Gizzards

  • Spicy Pork Feet

  • Lambs Head Soup (frozen)

  • Chinese Brand Spicy Chicken Feet

  • Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce

  • Brand Cooked Chicken Livers

  • Pickled Chicken Feet

  • Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前,包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样,并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品,并将其退回零售商以防范健康风险。


CDC的建议弃用与退货:如家中有相关产品,请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕:孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心,避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控:感染李斯特菌的潜伏期可达数周,患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症,包括脑膜炎。

CDC提醒消费者,任何关于受污染产品的疑问或健康问题,应及时咨询医疗或食品安全专业人士,以保障自身安全。

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