食品接触材料检测：LFGB 标准下的严谨流程与周期把控

　　在全球食品安全备受瞩目的当下，食品接触材料的安全性成为关键环节。德国以欧盟相关法规为基石，构建起更为严苛的食品接触材料监管体系，其核心法规之一便是德国食品、日用品和饲料法案(LFGB)30&31 以及德国风险评估的联邦机构(BFR)所制定的规范。

　　一、LFGB 测试周期的多因素影响

　　1、测试项目复杂程度：材质不同测试项目有别，含复杂分析的项目，如新型复合材料未知添加剂迁移量检测，会延长流程。

　　2、样品数量：企业大量送样，实验室对各样本独立检测物理与化学项目，如大型企业上百批次塑料包装样，会增加总测试时间。

　　3、实验室工作负荷：不同时期业务量不同，旺季时企业集中送检，人力设备紧张，常规测试周期也可能延长，因技术人员需合理分配精力以达标准。

食品接触材料检测：LFGB 标准下的严谨流程与周期把控

二、LFGB 测试流程的严谨规范

　　1、样品提交：企业或个人准备能代表产品特性的食品接触材料样品，填好涵盖名称、材质等基本信息的测试申请表格，交予有 LFGB 测试资质的实验室。

　　2、样品登记与检查：实验室接收后登记，核对样品数量、外观及与表格信息的符合性，有问题及时沟通，合格样品赋予唯一识别编号。

　　3、测试项目确定：依样品材质、用途确定，有感官测试(看有无异味等)、化学物质迁移测试(如塑料添加剂迁移量)、重金属含量测试(金属材质铅镉汞等)及物理性能测试(拉伸、阻隔性能等)。

　　4、测试执行：技术人员依专业技能与先进仪器，按标准方法操作，如迁移测试控条件用色谱 - 质谱联用仪测物质种类与含量，物理性能测试用专业力学仪器测相关指标。

　　5、数据记录与分析：详细记录测试数据，用专业方法处理，与 LFGB 标准对比判断样品是否合格。

　　6、报告生成：通过测试则生成报告，含样品全面信息、测试项目与方法、结果数据及是否合格结论，具权威性与公信力，可为企业多方面提供依据。

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