孩子说,排骨菠菜汤,好吃又好喝
前段时间弟弟从老家回来,爸妈让他给我带了不少食材,其中就有排骨,像这种明明这边就能买到的食材,不知道从什么时候开始,爸妈只要有机会就会给我们送一点。我想了一下大概是弟弟常说城里的猪肉,包括豆腐都没有老家的好吃开始的吧。
排骨是我早上就炖好的,买菜的时候买了点小菠菜,还有一点豆干,准备炒一个菜,一个汤,再来一道下饭酸菜就可以了。
买的是那种很劲道的豆干,切成片状,空口也可以吃的那种。放一点辣椒一起简单炒一下真的很下饭。
这菜依旧是我很喜欢的下饭菜。最近很喜欢用青椒炒酸菜很好吃,我一般不需要别的菜,就简单一道咸菜我就能吃一餐饭了,大概是小时候养成的饮食习惯吧,我不太会馋大鱼大肉的那种,但如果一段时间没有吃咸菜,我就会特别想吃。
这两道菜真的是我们家常吃的,宝爸特别爱吃豆干,而我喜欢吃酸菜,孩子呢,是这两种食材都不太喜欢吃。
不过,也没有关系,一餐中总会有她爱吃的菜,像炖好排骨汤里面烫一点菠菜她就非常爱吃,特别是这种小菠菜,她说吃起来甜甜的很香。
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