核心提示:2024年12月12日,澳新食品标准局(FSANZ)发布321-24号通知,其中A1311号申请,就一种脯氨酰寡肽酶(Prolyl oligopeptidase)作为加工助剂进行意见征求。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024年12月12日,澳新食品标准局(FSANZ)发布321-24号通知,其中A1311号申请,就一种脯氨酰寡肽酶(Prolyl oligopeptidase)作为加工助剂进行意见征求。
据通知,该脯氨酰寡肽酶是由转基因里氏木霉生产的,用于酿造饮料的生产中。意见征求截止日期为2025年1月24日下午11点59分(堪培拉时间)。
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