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祝贺!三角生鱼入选中山市十大标志农产品!

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12月10日,中山市农业农村局公布了“中山市十大标志农产品”名单。三角生鱼、中山脆肉鲩、暗纹东方鲀、脆肉罗非鱼、石岐鸽、中山沙栏鸡、中山麻鸭、神湾菠萝、崖口富硒米、黄圃腊味入选。



据了解,此次评选的中山市十大标志农产品,是结合首批“中山香农”区域品牌情况,充分考虑全市种植历史、地方特色、种养产量、产品品质、商品化程度等条件,从水产、畜禽、水果、粮食和农产品加工5大类别、16个品类产品中评选而成的。

全市生鱼养殖面积近3.9万亩,年产商品生鱼11.3万吨,主产区为三角、民众、黄圃、港口、东凤等镇。三角生鱼因其生长于广东生鱼养殖集中区之一的三角镇而得名,是杂交生鱼的优势品种,由雄性乌鳢与雌性斑鳢杂交而成,其肉质肥厚白嫩,富含18种氨基酸和钙、磷、铁等多种元素,营养价值高,历来被认为是餐桌佳肴。



对于三角人来说,生鱼是家门口的致富产业。经过近60年的发展,三角的生鱼产业具备完备的养殖产业链,包括种苗孵化、鱼苗培育、成鱼养殖、中介流通和精粗加工,如今还吸引了龙头企业的加入。统计数据显示,三角生鱼产业全产业链年产值已超过17亿元,占全镇农业GDP超80%,生鱼产业已成为三角镇渔业的支柱产业。家门口养殖生鱼,为村民提供创业就业的机会,实现富民兴村。

目前,三角镇正在开展中山三角生鱼全国品牌推介活动,推动三角生鱼“游”出去。今年还举办了2024三角生鱼美食嘉年华,发布三角生鱼IP形象“鱼三生”等,多渠道讲好“三角生鱼”故事。同时,三角镇政府已经完成三角生鱼产业发展平台规划方案编制,明确产业总体发展思路,高质量建设三角生鱼产业发展平台,引导行业从追求规模向追求品牌转变,促进行业长远良性高质量发展。

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