李大爷退休之后,生活过得悠然自得,他唯一的爱好就是养生,每天清晨他都会在小区的花园里和老朋友们分享自己新学到的健康知识。
有一回,李大爷在小区微信群看到个消息:“每天喝八杯柠檬水能抗癌。”他可高兴了,觉得这是个好法子。
于是赶忙跑去超市买了一堆柠檬,回家就开始做柠檬水,一杯接一杯地喝。
但没几天,李大爷就开始胃反酸,难受得不行,他一开始没当回事,可后来越来越严重,只好去医院。
医生了解情况后,笑着跟他说:“大爷,您这是信了网上的谣言了。柠檬水可没抗癌这功效,您喝这么多,胃肯定受不了。”李大爷这才后悔。
现在网络上这种健康谣言非常多,很多营销号为了博眼球,什么内容都敢写,让好多像李大爷这样追求健康的人上当。
具体有哪些害人的健康谣言呢?
一、吃泡面一包要排毒一个月?
在我们的日常生活中,泡面似乎总是被贴上不健康的标签,很多年轻人懒得做饭,会选择吃泡面对付一下,这个时候家长总是会说,吃一包泡面一个月都排不完毒素!
但其实泡面本身并没有那么可怕,从成分来看,泡面主要是由面粉、油脂和一些调味料构成,这些成分并没有毒素。
面粉作为主要成分之一,是我们日常饮食中常见的碳水化合物来源,它为我们提供能量,维持身体的基本运转。
而油脂虽然含有较高的热量,但适量的油脂摄入也是人体必需的,至于调味料,它只是为了让泡面更具风味。
当然,这也不意味着泡面就是健康的食物,泡面里面没有蔬菜、水果里的维生素、矿物质和膳食纤维,很难保证人体一天所需要的营养。
不过偶尔因为忙吃一次泡面,对身体没多大影响,而且现在很多泡面品牌都在改进,减少油脂和盐,还加了些营养成分。
所以如果在赶时间只能选择泡面时也不用太过担心,它并没有传说中的那么恐怖。
二、反复烧开的水不能喝,会致癌?
水是生命之源,而关于水的谣言也不少,就比如反复烧开的水不能喝会致癌,这个说法相信很多人都听说过,并对此深信不疑。
这个谣言的依据是反复烧开的水会含有亚硝酸盐,而亚硝酸盐在一定条件下可能会转化为致癌物。
然而这只是一个被夸大的说法,科学研究表明,只有在大量摄入亚硝酸盐的情况下才可能对人体造成危害。
现在我们饮用的水都是经过净化的,达到饮用标准的,在正常的烧水过程中,即使是反复烧开,其中亚硝酸盐的含量也是微乎其微的,远远低于国家标准。
所以泡茶或者需要多次烧水的时候,不用倒掉反复烧开的水,正常喝没问题,别让这个谣言误导你。
三、喝骨头汤能补钙?
“吃啥补啥”的观念在中国文化中根深蒂固,所以当有人说喝骨头汤能补钙时,很多人都深信不疑。
骨头里确实含有大量的钙,这是毋庸置疑的,但问题是这些钙是以磷酸盐的形式存在,在普通的炖煮过程中,很难溶解到汤里。
我们看到的骨头汤那浓浓的白色,其实大多是脂肪在作祟,长时间炖煮骨头,骨头中的脂肪被煮出来,分散在汤里,形成了这种诱人的白色。
如果大量饮用骨头汤来补钙,不仅钙没补上,反而会因为摄入过多的脂肪而导致高血脂等健康问题,而且肉汤里往往含有大量的嘌呤,喝多了还可能会导致尿酸高。
对于补钙,我们应该选择更科学的方式,比如食用富含钙且易吸收的食物,如奶制品、豆制品等,而不是盲目地依赖骨头汤。
四、吃猪蹄能美白?
爱美之心人皆有之,很多女性都希望自己的皮肤白白嫩嫩,于是不少人听说“吃猪蹄能美白”,就经常吃猪蹄,猪蹄里有胶原蛋白,大家就觉得吃了能让皮肤变白。
但实际上,当我们吃进猪蹄后,猪蹄中的胶原蛋白会在消化系统中被分解成氨基酸,这些氨基酸并不会直接定向地作用于皮肤,让皮肤变得白皙。
而且猪蹄是一种高脂肪、高热量的食物,吃多了猪蹄,那些多余的脂肪就会在身体里堆积,导致体重增加,身材走样。
所以想要美白还是要选择更科学的护肤方法和饮食搭配,而不是寄希望于猪蹄这种高热量食物。
五、每天走一万步最健康?
“每天走一万步”这个说法曾经很流行,好多人都把这当成健康的标准,每天拿着计步器,就想走到一万步,觉得这样身体就能更健康,甚至开始攀比步数排名。
然而每个人的身体都是独一无二的,不同的人有不同的身体状况,适合的运动量也各不相同,一万步并不具有普适性。
对于一些关节不好的人,比如患有关节炎的患者,过度行走会给关节带来巨大的压力,加重关节的磨损和疼痛。
而对于身体虚弱或者年龄较大的人来说,走一万步身体可能会受不了,甚至导致危险发生。
研究显示,每天7000-8000步才是比较适合大多数人的步数,不过这个数字不是一个死板的规定,而是一个更灵活、更符合人体实际情况的参考。
我们应该根据自己的身体状况,选择合适的运动方式和运动量,这样才能真正从运动中获得健康,而不是因为盲目追求一个数字而伤害了自己。
六、面膜可以深层补水?
面膜已经成为了很多人日常护肤的必备品,商家们也在不断宣传面膜可以让肌肤深层补水,好像每天敷一张面膜,皮肤就能水润饱满。
但事实上,皮肤是人体的一道天然屏障,它有着复杂的结构。
面膜中的水分大多只能停留在皮肤的角质层,角质层就像一道城墙,虽然能暂时容纳一些水分,但这些水分很难真正突破角质层,渗透到真皮层,实现所谓的深层补水。
而且面膜里面添加各种各样的物质,未必适合每个人的皮肤,如果皮肤敏感的女生选择了带有致敏成分的面膜,就可能会破坏皮肤的屏障功能,导致皮肤过敏、红肿等问题。
而且大部分人的皮肤并不能吸收面膜里的水分,频繁的敷面膜非但达不到补水的效果,反而可能让皮肤越来越干燥。
所以我们在使用面膜的时候,要保持理性,不要过分迷信它的深层补水功能,并且使用频率不要太高,偶尔敷一次就可以了。
七、热菜放凉了才能放冰箱?
在家庭生活中,冰箱是我们保存食物的好帮手,但关于热菜能不能直接放冰箱这个问题,一直让大家感到疑惑,很多人都认为热菜放凉了才能放冰箱,这样可以省电。
然而科学的真相却并非如此,当热菜放凉的过程中,细菌会在适宜的温度下迅速繁殖,特别是在夏天,温暖潮湿的环境简直就是细菌的“天堂”。
如果等到热菜完全放凉再放入冰箱,可能在放凉的过程中细菌已经大量滋生,即使放入冰箱,也不能完全阻止细菌对食物的破坏。
正确的做法是热菜趁热密封后放入冰箱,冰箱的低温环境可以迅速抑制细菌的生长,从而更好地保持食物的新鲜度和安全性。
八、每天必须睡够8小时?
睡眠是我们恢复精力、保持健康的重要环节,而每天必须睡够8小时这个说法就像一把尺子,衡量着每个人的睡眠质量。
很多人因为没有达到这个标准而感到焦虑,担心自己的健康会受到影响。
但实际上,每个人的睡眠需求是不同的,就像每个人的生物钟都有自己独特的节奏。
但每个人需要的睡眠时间不一样,就像每个人生物钟不同,有的人睡6个小时就精神,有的人得睡9个小时以上才够,而且不同的年龄所需要的睡眠时间也不一样,不能一概而论。
睡眠质量比时间更重要,深度睡眠比长时间浅睡眠更能让身体恢复,所以别老想着睡够8小时,找到适合自己的睡眠时长和习惯才好。
九、吃红枣能补血?
红枣在人们的印象中一直是补血的佳品,但从科学的角度来看,红枣中的铁含量并不高,而且这种铁是非血红素铁,人体对它的吸收效率很低。
对于那些患有缺铁性贫血的人来说,仅仅依靠吃红枣来补血,效果是非常有限的。
红枣虽然含有一些其他的营养成分,比如维生素C和膳食纤维等,但在补血这一方面,效果却不如想象中那么好。
每百克红枣含铁量仅1.7毫克,要想达到补血的效果,要吃非常多的红枣,远不如吃红肉和内脏来得快。
我们不能把红枣当作补血的食材,如果需要补血,应该在医生的指导下,选择更有效的补血方法和食物。
十、电子烟对身体无害,可以帮助戒烟?
近年来电子烟在年轻人中逐渐流行起来,它以时尚的外观和可以帮助戒烟的宣传口号吸引了无数人。
事实上电子烟同样含有尼古丁等有害物质,尼古丁是一种成瘾性物质,长期使用会对神经系统等造成损害。
而且电子烟产生的其他化学物质也可能对呼吸道等身体器官产生危害。
此外电子烟并不能真正帮助人们戒烟,它只是用一种看似健康的方式让人们继续依赖尼古丁,这就像一个披着羊皮的狼,表面上无害,实际上却在悄悄地损害着人们的健康。
我们要认清电子烟的真面目,不要被它的虚假宣传所误导。
结语
在这个信息爆炸的时代,健康谣言无处不在,它们利用我们对健康的渴望,伪装成真理,悄悄地潜入我们的生活,影响着我们的选择。
我们不能让这些谣言继续为所欲为,要学会用科学的武器来驱散迷雾。
当我们面对各种健康信息时,要保持警惕,不要轻易相信那些没有科学依据的说法,可以多参考权威的医学研究、医生的建议以及专业的健康机构发布的信息。
只有通过科学的方式,我们才能真正了解自己的身体,找到适合自己的健康生活方式。
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