甘肃
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为保障餐饮食品安全，提升餐饮服务质量，近日，常家河镇市场监督管理所在辖区内开展 “随机查餐厅”专项检查行动。
本次专项检查主要对餐饮单位的食品原材料采购、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及环境卫生状况等多个方面进行检查。共随机检查餐厅6家，下达责令整改通知书1份，对1家存在严重食品安全隐患的餐厅予以立案调查。
下一步，常家河镇市场监督管理所将持续推进“随机查餐厅”行动，建立长效监管机制，加大对餐饮单位的日常监管力度。通过不定期复查、增加检查频次等方式，确保餐饮单位整改到位，切实保障消费者舌尖上的安全。
来源：常家河镇市场监管所
图文：李菊兰 编辑：何亚鹏
审核：陈恩胜审签：李 辉
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