江苏
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芡实补先天又补后天，生吃芡实，补肾效果杠杠的，熟吃呢，养胃又健脾，湿气哗哗排出。
芡实在中医本草中应用的长达千年，在《神农本草经》中就被列为上品。
三伏将至，高温与多雨交替，湿气难免缠身。加上今年雨水多，很多人都脾胃虚弱、手脚冰凉，甚至妇科疾病找上门。吃它刚好。
一方面，为肾脏运输水湿增加了驱动力；
另一方面，促进脾胃健运，让水道更为通调，便于排湿。
老人小孩都可以一起吃，还能为体虚之人补养身体，适合家庭日常食补。
说到芡实，不得不提到苏东坡，他既是宋代伟大的文学家、书画家，同时又是养生学家，给后世留下了《苏沈良方》《东坡养生集》等养生书籍。
日服芡实 30 粒
苏东坡有一个养生习惯，就是每日含服30粒芡实。每当闲暇之时，他就取出足量煮熟的芡实，放入口中缓缓含食，直至满口唾津，再徐徐咽下。
苏东坡一生历尽坎坷，在宋神宗时被贬谪黄州，在宋哲宗时又被贬谪惠州、儋州，不仅物质生活得不到满足，精神还屡次遭受重创。面对如此境遇，苏东坡没有自暴自弃，反而用他自己创造的养生方法，在保持身心健康的同时创作出了大量优秀的作品，包括诗词、书法、绘画等。苏东坡享年 64 岁，超过了宋代人的平均寿命。
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