红色食用色素或将遭禁，FDA 审查请愿书引关注

一种被广泛使用的人工食用色素或许很快就会被明令禁止。

美国食品药品监督管理局（FDA）正在采取行动禁止一种名为红色 3 号的人工食用色素，它也被称作赤藓红。

根据 FDA 的一份在线声明，这种由石油制成的合成染料被用在食品和口服药物中作为颜色添加剂，来赋予它们“鲜艳的樱桃红色”。

小罗伯特·F·肯尼迪称孩子们在“有毒”食品中“游泳”，马克·西格尔博士指出“病态医疗系统”

“关于红色 3 号，我们面前有一份请求撤销授权的请愿书，我们期望在接下来的几周内针对该请愿书采取行动，”FDA 人类食品副专员吉姆·琼斯周四在美国参议院卫生委员会说道。

FDA 正在审查的请愿书引用了德莱尼条款。根据 FDA 的声明，如果一种颜色添加剂被发现会诱发人类或动物患癌症，该机构就不能将其归为安全类别。

纽约大学朗格尼健康中心的医学临床教授、福克斯新闻的高级医学分析师马克·西格尔博士参加了“福克斯与朋友”这一节目，讨论了对这种食品染料的潜在禁令，他称其为“可怕的东西”。

美国超加工食品消费对儿童构成风险

“自 20 世纪 90 年代以来，它已被禁止用于皮肤产品，”西格尔指出。“所以我就想啊，为啥它不能用于皮肤产品呢？要知道，有些东西你都不能往脸上涂，可孩子却能吃。”

这位医生指出，红色 3 号在欧盟、英国、亚洲的大部分地区以及澳大利亚都已被禁止。

“为什么我们这么晚才行动，为什么是现在？”他问道，并且将此举归因于“镇上来了一位新警长”——也就是特朗普总统和小罗伯特·F·肯尼迪。

“而食品药品监督管理局食品部门的负责人吉米·琼斯如今正在回应来自公众、消费者以及众议院的请愿，”西格尔接着说道。

“并且他们最终会把它从食品里清除掉。”

据西格尔讲，食品药品监督管理局当下采取这一行动，是因为“他们清楚不管怎样都会发生。所以他们现在打算这么干。”

此前的研究已经让人们对美国批准的所有九种食品染料相关的潜在健康风险感到担忧。

尤其是红色 3 号，在动物研究中已被证实会致癌。

它还和儿童行为问题的增多有关。

“他们已经针对高剂量与癌症相关的情况进行了研究，同时也针对 多动症（注意缺陷多动障碍）进行了研究，”西格尔说道。

“所有这些食用色素都可能与此相关——26 项研究似乎已表明了这一情况，”他接着说。

“在美国，我们的食物中有九种合成色素，这是一种耻辱。”

西格尔指出，美国食品药品监督管理局此前曾表示“他们无法证明”它会导致这些情况。

“他们对于已经上市的产品没有做足够的上市后分析，”他讲道。“他们的研究不够充分。”

据环境工作小组所编制的食品数据库“食品评分”可知，近 3000 种食品含有红色 3 号色素。

公共利益科学中心以及其他 23 个组织和科学家提交了一份关于从食品、补充剂和药物中去除红色 3 号色素的请愿书。

福克斯新闻数字频道联系了美国食品药品监督管理局，请求其给出评论。