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青岛女子晒一家5口的晚餐,朋友圈火了,网友:太寒碜,没眼看!

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前几天,我在朋友圈分享了我们一家五口的晚餐,没想到却引来了一场“风波”。我们一家五口,包括我和老公,8 岁可爱的儿子,还有已经 73 岁的公公和婆婆。由于中午吃了韭菜包子,所以晚上就想着少做一些。于是,晚餐就准备了四个家常菜,凉拌油豆腐皮、芹菜拌花生米、炒蘑菇和炒花菜,主食是韭菜包子和馒头,配上了大米稀饭。当我满心欢喜地把这顿晚餐晒到朋友圈后,却收到了一些网友不太友好的评论,说这太寒碜,甚至觉得这点饭不够两个人吃的。可是,他们哪里知道,这看似简单的晚餐背后,有着我们一家人的温馨故事。



公公婆婆年纪大了,饮食上更偏向清淡和简单。凉拌油豆腐皮,那清爽的口感,正适合他们不太强烈的味觉需求。芹菜拌花生米,营养丰富,对老人的身体有益无害。炒蘑菇和炒花菜,新鲜又健康,是为了给正在成长的儿子补充足够的维生素。



凉拌油豆腐皮,看似简单,但其制作过程可不简单。新鲜的豆腐皮切成丝,用开水焯过,再加入蒜末、辣椒油、香醋等调料,搅拌均匀。一口下去,豆腐皮的嫩滑与调料的鲜香完美融合,那滋味,别提有多美妙了。芹菜拌花生米,芹菜的清脆爽口与花生米的香脆,形成了独特的口感。芹菜富含膳食纤维,有助于消化;花生米则富含蛋白质和脂肪,营养丰富。炒蘑菇,鲜嫩的蘑菇在锅里翻滚,吸收了调料的精华,散发出诱人的香气。蘑菇富含多种维生素和矿物质,对身体大有裨益。炒花菜,花菜的清甜在炒制中得以保留,加上适当的调味,让人食欲大增。



再说说主食,韭菜包子和馒头。韭菜包子,那浓郁的韭菜香,搭配着鲜美的馅料,咬上一口,满满的幸福感。馒头,作为北方餐桌上常见的主食,朴实无华却又不可或缺。它可以就着菜吃,也可以单独品尝,那种扎实的口感,给人一种实实在在的满足感。而大米稀饭,更是这顿晚餐的点睛之笔。熬制得恰到好处的稀饭,米粒饱满,汤汁浓稠。在寒冷的夜晚,喝上一碗热乎乎的稀饭,整个身心都能被温暖。



或许从量上来看,这顿晚餐对于一些“大胃王”来说可能确实不够。但美食的意义,难道仅仅在于量的多少吗?这一家五口的晚餐,虽然简单,却充满了家的味道。想象一下,一家人围坐在餐桌旁,分享着一天的见闻,欢声笑语,其乐融融。这种温馨的氛围,难道不是比丰盛的食物更加珍贵吗?专家也指出,如今人们的饮食观念正在逐渐转变,不再单纯追求量多,而是更加注重营养均衡和品质。这一家五口的晚餐,虽然菜品数量不多,但荤素搭配合理,营养丰富。



而那韭菜包子,中午没吃完,晚上继续吃,这不仅仅是为了不浪费,更是因为那是一家人一起包的,里面饱含着浓浓的亲情。对于我们这个五口之家来说,美食并不一定意味着要摆满一桌的山珍海味。一家人围坐在一起,分享着简单的饭菜,聊聊家常,才是最珍贵的时刻。



8 岁的儿子,在这样的晚餐氛围中,学会了珍惜食物,懂得了家人之间的关爱。公公婆婆,脸上洋溢着满足的笑容,他们享受着这份宁静和温馨。我和老公,看着家人吃得开心,心里也充满了幸福。生活中的美好,往往就在这些平凡的瞬间。一顿简单的晚餐,就能让我们感受到家的温暖和力量。所以,那些说寒碜的网友们,或许他们没有真正理解家的意义。家的味道,从来不是用饭菜的丰盛程度来衡量的,而是用爱和温暖来填充的。愿我们都能在简单的生活中,找到那份最真挚的幸福。


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