创作声明:本文为虚构创作,请勿与现实关联
- 声明:本虚拟文章仅为创作产物,不针对特定个人或团体。内容纯属虚构,如有雷同,纯属巧合。
面对着意外来电,远在智利打工的李强陷入两难抉择。
23岁的他,凭借精湛厨艺在异国他乡打拼,事业刚有起色,与当地知名美食杂志主编暗生情愫,却在最关键时刻接到母亲重病的消息。
这个来自中国小镇的年轻厨师,将如何面对命运的考验?
01
清晨的阳光洒进杨家小院,李强正在收拾行李。母亲站在门口,欲言又止。
"妈,您就放心吧。"李强停下手中的动作,转身安慰道,"我在烹饪学校可是拿过奖的,又在五星级酒店实习过一年,技术有保障。"
母亲叹了口气,还是忍不住唠叨:"你说你好好的为什么非要去那么远的地方?省城的海天大酒店不是说要你吗?"
"妈,您不是总说要把眼界放宽吗?"李强笑着说,"智利那边华人开的餐馆多,但专业的中餐厨师少,工资比国内高好几倍。您和爸把我养这么大不容易,也该让我为家里做点贡献了。"
父亲听到这话,放下手中的报纸:"去可以,但要记住,遇到什么困难一定要及时跟家里说。"
"知道了,爸。"李强点点头,继续收拾行李。
其实父母不知道,李强选择智利还有另一个原因。去年,他在网上看到一篇关于智利美食文化的报道,被那里独特的饮食传统深深吸引。作为一个年轻的厨师,他渴望能将中国传统美食与异国风味相融合,创造出属于自己的特色菜品。
收拾完行李,李强站在家门口深深地看了一眼这个生活了二十多年的小院。院子里,母亲种的月季开得正艳,几只麻雀在枝头欢快地跳跃。
"儿子,这是妈给你包的饺子,还有一些家乡特产。"母亲递过来一个保温盒,"虽然那边也有中国超市,但妈觉得还是家乡的味道更香。"
看着母亲略显苍老的面容,李强突然有些心疼。这些年,父母含辛茹苦把他养大,又供他读完烹饪学校,现在他终于有机会回报父母了。
在老王的帮助下,李强很快就办好了各种手续。临行前一晚,他躺在床上,想着即将开始的新生活,既期待又忐忑。
第二天一早,全家人开车送李强去机场。母亲一路上都在叮嘱各种注意事项,父亲则一言不发地专注开车。直到安检口,母亲还在反复叮嘱:"记得按时吃饭,多打电话回来......"
"放心吧,妈。"李强紧紧拥抱了父母,转身走向安检通道。他知道,如果再多看父母一眼,自己可能就要控制不住情绪了。
十几个小时的飞行后,李强终于抵达了圣地亚哥国际机场。走出机场大厅,扑面而来的是异国的空气,还带着些许寒意。虽然做足了心理准备,但真正踏上这片陌生的土地时,李强还是感到一阵茫然。
"小李!这边!"一个熟悉的声音传来,李强循声望去,看到了老王那张笑呵呵的圆脸。
"王叔!"李强快步迎上去。老王是他父亲的大学同学,早年来智利做生意,现在已经在圣地亚哥站稳了脚跟。
"一路还顺利吧?"老王接过李强的行李,"走,先带你去吃饭,然后安顿下来。明天我带你去东方楼报到。"
车子驶入圣地亚哥的街道,李强好奇地打量着窗外的景色。这座南美洲最发达的城市与他想象中有些不同,街道整洁,建筑新旧交替,处处体现着现代与传统的碰撞。
"东方楼的老板刘叔为人不错,"老王一边开车一边介绍,"他这家店开了二十多年,在当地华人圈口碑很好。不过最近几年生意有些下滑,主要是年轻一代的客人觉得传统中餐太过老派。"
李强若有所思地点点头。这正是他的机会,他一直想尝试将传统中餐与现代元素结合。
02
第二天,老王带着李强来到东方楼。这是一家装修略显陈旧但干净整洁的中餐馆,门口挂着大红灯笼,橱窗里贴着各式菜品的照片。
"刘老板,这就是我跟你说的李强。"老王向一位五十多岁的男子介绍道。
刘叔上下打量了李强几眼:"有经验吗?"
"在国内五星级酒店实习过一年。"李强恭敬地回答。
"那先从帮厨开始吧,跟着阿福学。"刘叔说完就转身去招呼客人了。
阿福是东方楼的主厨,四十多岁,来智利已经十年了。李强跟着他从最基础的工作做起:择菜、洗菜、切配、准备酱料......每天要站十几个小时,但他从不叫苦。
"小李,你小子手艺不错啊。"一天,阿福看着李强利落的刀工,不禁称赞道。
"跟师父您比还差远了。"李强谦虚地说。这段时间,他一直在默默观察学习,不仅是厨艺,还有如何适应异国的工作环境。
就这样过了三个月,一个意外的机会让李强展现了自己的实力。那天阿福突发急病,午市最忙的时候没人顶档。
"小李,你来试试?"刘叔看着他问。
"好的,刘叔。"李强二话不说系上围裙,走进厨房。
那天的订单特别多,但李强却显得游刃有余。他不仅完美地还原了店里的招牌菜,还根据智利人的口味稍作调整,比如在麻婆豆腐里加入了当地特产的辣椒,让口感更符合本地人的习惯。
"今天的菜特别好吃!"几个常客专门跑来后厨表扬。
刘叔也连连点头:"小李,你小子行啊!明天开始你就专门负责这个档口吧。"
就这样,李强正式成为了东方楼的主厨之一。他开始尝试改良菜品,在保持传统风味的基础上融入新的元素。渐渐地,东方楼的生意开始好转,不少年轻客人被这些新派中餐吸引。
"这道麻婆豆腐真是太棒了!"一道悦耳的西班牙语赞叹声传来,"我能见见主厨吗?"
刘叔笑着把李强叫了出来:"这位是露娜·罗德里格斯小姐,《味觉》杂志的副主编。"
站在李强面前的是一位身材高挑的女子,棕色卷发披肩,眼神中透着智慧的光芒。
她用流利的中文说道:"你好,我是露娜。"