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聊城东昌府区市场监管局:强化部门协同 联合整治“校园餐”

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为切实保障在校师生的饮食安全,营造一个安心、放心、舒心的用餐环境。12月13日,东昌府区市场监督管理局联合区教体局、区卫健局、公安分局开展针对学校“校园餐”食品安全问题的联合整治行动。



本次联合行动共检查四所中小学校园食堂,重点围绕食品原料采购贮存加工、环境卫生、人员健康管理、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节开展检查。对发现的相关问题,提出整改措施,要求立即整改。

同时要求各学校食堂:一是落实校园食堂食品安全主体责任,牢牢守住校园食品安全底线,切实保障在校师生饮食安全;二是必须严格执行食品安全标准,加强日常管理,确保食品从采购到餐桌的每一个环节都符合规定;三是定期开展食品安全知识培训,提高从业人员的食品安全意识和操作技能。







下一步,东昌府区市场监管局将紧盯“校园餐”,持续开展不定期抽查和专项检查,确保整改措施落实到位。同时,将加强与教育、卫生、公安等部门的沟通协作,形成监管合力,共同构建校园食品安全的坚固防线,为师生提供了一个更加安全、健康的饮食环境。

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