随着新年的临近,
在农村有一项非常重要的习俗,
那就是杀年猪。
眼下,在句容的乡村里,
不少村民们已经忙碌起来杀年猪,
迎接新年的到来。
采访当天,
在后白镇曹村村农户潘立瑾的家中,
一场充满年味的“杀年猪”正在进行。
只见,
几位村民合力
将一头近300斤的肥猪
从猪圈赶了出来,
随后大家一起将猪按倒在
早已搭好的“案板”上。
只见杀猪师傅手起刀落间,
接猪血、烫猪毛、切割方块肉,
整个过程一气呵成。
农户潘立瑾说,
今年养了三头猪,
留一头自己吃,
剩余的两头留给自己的亲戚朋友。
潘立瑾介绍,
杀年猪是句容农村的传统习俗。
每逢新年前,
街坊邻里和亲戚朋友都会欢聚一堂,
一起杀年猪、拉家常、叙农事。
大家相互祝愿新的一年
五谷丰登,六畜兴旺。
它不仅是传统习俗,
更是寄托着人们对美好生活的向往。
来源:句视频
记者:成航
编辑:成萌
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