什么是“新陈代谢”?
这个看似神秘的词汇,
其实是我们日常生活中
不可或缺的一部分。
它不仅关系到我们的体重控制,
还与内脏脂肪、肌肉保持
和炎症反应息息相关。
提高代谢,轻松控制体重
代谢与体重:一对同甘共苦的好朋友
代谢快 轻松瘦:基础代谢率高,体重自然下降
代谢慢 减肥难:基础代谢率低,减肥速度慢,甚至可能导致体重增加。
*“基础代谢”是指在清晨空腹、静卧、无任何活动和精神紧张状态下的能量消耗率。简单来说,就是什么都不做时的身体代谢状况。*
极端例子⬇️
甲状腺功能亢进:基础代谢增快,导致消瘦和体重下降。
甲状腺激素分泌减少:基础代谢减低,导致体重增加。
基础代谢的“山坡形”变化
随着年龄的变化,基础代谢也会随之起伏
幼年:基础代谢较低
青春期至20多岁:基础代谢最高
30岁后:基础代谢逐渐下降
老年:基础代谢明显降低
️♂️ 基础代谢:能量消耗的主力军 ️♀️
减肥的秘诀在于创造能量缺口,简单来说就是消耗的能量要大于摄入的能量。
而基础代谢正是能量消耗的主要部分, 低基础代谢可能会让减肥变得更加困难。
️ 如何提升基础代谢?️
身体的主要耗能器官是心脏、肝脏、肾脏、大脑。除此之外,肌肉含量增加可以提高基础代谢率,尤其对于老年人来说,适当锻炼肌肉非常重要,不仅有助于防止肌少症,而且可以降低基础代谢的下降
坚持运动
目前推荐有氧运动和抗阻运动
有氧运动 → 慢跑、游泳、等
抗阻运动 → 可以使用一些器械,如哑铃等
上肢:可以采用哑铃或用矿泉水瓶代替做抬举的活动,还可以用弹力带。
下肢:可以坐位抬腿、静力靠墙蹲或小区中蹬车健身器 。
避免久坐久躺
无论是年轻人还是老人,长时间不动会导致肌肉力量下降。
超过2个星期不动就会削弱腿部肌肉力量至少三分之一。
补充优质蛋白
蛋白质是肌肉合成的重要原料。
吃好三餐,适当增加优质蛋白质类食物的摄入,并且最好均匀分配在一日三餐中,因为身体对蛋白质的吸收和利用是持续的过程,而不是一次性的。将蛋白质的摄入分散到三餐中,有助于身体吸收和利用这些蛋白质。
根据体重来计算,健康成年人每日蛋白质的推荐摄入量为每千克体重1至1.2克。
而老年人应增加蛋白质摄入,推荐每千克体重1至1.5克,并以优质蛋白质为主,例如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、大豆类食物等,对食欲下降的老年人,可以补充营养补充剂,如乳清蛋白。
计算小贴士
比如一个标准体重的男性,体重为65千克
则他的蛋白摄入公式为
“65千克 × 1~1.2克/千克 = 65~78克蛋白质/天"
以此类推
️ 每日饮食推荐 ️
足量的主食:建议男性300克,女性250克
奶制品:300~500克
蛋白质:1个鸡蛋,150克瘦肉(或低脂的鱼虾类),25克大豆
蔬菜:500克
水果:250克
维生素与健康
多吃富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素、硒、锌、Omega-3脂肪酸的食物,如猕猴桃、菠菜、胡萝卜等,也有助于预防肌肉衰减,提高免疫功能。
注意
专业药物/操作请先询问专业人士的意见
蛋白质来源优先以食物为主,对于一些特殊人群,比如老年人、肝脏疾病患者、肾脏疾病患者、素食者,如果想要通过蛋白粉来补充蛋白质,一定要在专业医生指导下服用,不要自行补充。
另外,随着年龄增长,基础代谢率下降是自然现象。对于不需要减重的人来说,顺其自然是更好的选择,尤其是老年人和慢性疾病患者,强行提高基础代谢率可能会带来不利影响。
健康小贴士
1
代谢高易瘦,代谢低易胖。特别高或特别低的基础代谢率,都会对身体产生影响。
2
减肥的关键在于创造能量缺口(消耗的能量 > 摄入的能量)。基础代谢是能量消耗的主要部分,低基础代谢可能使减肥更困难。
3
肌肉含量增加可以提高基础代谢率
编辑:李玲 王瑄(实习)
资料:CCTV生活圈
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