北京疾控：纯净水“纯净化”过程中，天然微量元素及矿物质被去除

在当今社会，随着人们健康意识的日益增强，饮用水选择成为了大众关注的焦点。在北京市疾病预防控制中心（以下简称“北京疾控”）发布的饮用水选择指南中，针对纯净水、天然水、天然泉水和矿泉水进行的深入解析，为广大消费者提供了科学、实用的饮水建议。

从水源来看，纯净水的水源主要来自公共供水或非公共供水，经过严格的处理工艺，去除了水中的大部分杂质和矿物质。而天然水、天然泉水和矿泉水则来源于非公共供水，这些水源通常保留了更多的天然成分和矿物质。由于水源和处理工艺的不同，这些饮用水在水质和口感上都有所差异。

关于日常饮水应如何选择，北京疾控给出了明确的建议。从健康的角度来看，水中天然的微量元素和矿物质是宝贵的营养和健康资源。因此，水并非越“纯净”越好，而是应尽量保留对人体有益的天然元素，同时去除有害成分。有科学研究显示，水中适量的钙、镁等矿物质对心血管健康具有保护作用。特别是对于那些因服用利尿药物而导致镁过度排泄的人来说，通过饮水来补充镁尤为重要。

然而，纯净水在去除杂质和有害物质的同时，也往往去除了水中的大部分矿物质。因此，北京疾控提醒消费者，纯净水不宜作为单一的日常饮水长期饮用，可以偶尔喝或者和其他类型的饮用水交替饮用。

那么，矿物质含量越高的水就对人体健康越有益吗？答案并非如此。虽然水中的微量元素和矿物质可能对某些慢性疾病，如消化道疾病等有一定的改善效果，但矿物质含量过高的水也并非人人皆宜。在某些情况下，“过犹不及”反而可能对身体造成负担。因此，消费者在选择饮用水时，应根据自身情况和需求进行合理选择。

除了包装饮用水外，北京疾控还推荐了一种最健康经济的日常饮用水——煮沸的自来水，即白开水。自来水取自地表或地下的天然水源，经过一系列处理工艺净化消毒后输送到千家万户。经过煮沸的自来水，不仅可以杀灭其中的微生物，还能有效去除余氯、卤代甲烷等易挥发的物质。白开水价格低廉、制取简单、方便快捷，是满足人体健康需求的最经济实用的首选饮用水。

北京疾控强调，只有养成科学的饮水习惯，才能真正享受到健康的生活。这包括定时定量饮水、避免饮用过冷或过热的水、以及根据个人体质和需求选择合适的饮用水等。通过科学合理的饮水方式，我们可以让生命之源真正滋润到每个人的身体，提升生活品质，守护健康。