江苏
现代快报讯（记者 姜斯佳）12月14日，《皇帝的饭局》新书分享会在杭州晓风·明远书屋举行。作者严格与杭州古都文化研究会会长华雨农、杭州市历史学会副会长仲向平等嘉宾展开对谈，揭秘南宋的宫廷盛宴，感受“金樽玉箸，日食万钱”背后的饮食文化和政治博弈。
《皇帝的饭局》由资深媒体人严格创作，浙江文艺出版社出品。本书以1151年宋高宗赵构与秦桧等人去清河郡王张俊家中赴宴为线索，依托周密《武林旧事》、陈随应《南渡行宫记》等史料，大量结合当代历史学、考古学成果，详细解析了宫廷御宴中的人物、菜品、礼物等细节。
分享会上，严格讲述了《皇帝的饭局》的创作背景，以及他在研究宋代饮食文化时的种种发现。他提到，杭州作为南宋的都城，承载着诸多关于南宋时期的文化，有着众多历史遗址和文物，因此很想通过这本书，还原一部分真实的历史。“我非常偶然地看到我们旧时的一段历史，提到了宋高宗有一天到张俊家吃饭。这顿饭总共172道菜，每一道菜都有来头。张俊送给宋高宗一大批礼物，每件礼物的清单也列得很详细。就是通过这份清单，我才第一次了解到御厨的名字、马车夫的名字。这让我觉得很新奇，因为中国历史往往关注宏大叙事，普通人的名字很少被提及。这个宝贵的视角是我创作《皇帝的饭局》的初衷。”
华雨农为现场观众展示了一系列珍贵的宋代文物。其中，在杭州出土的南宋皇城的城门钉成为杭州在南宋时期城市格局的佐证。这些文物生动地描绘了宋代的饮食习惯与生活方式，为现场的读者们提供了更直观的历史体验。仲向平则向大家分享了几条杭州美食路线，这几条路线能让身在杭州的读者们沉浸式体验杭州的风景和美食。
读者们踊跃提问，现场气氛热烈。有读者向华雨农提问，对杭州南宋文物开发过程中的趣事好奇；有读者追问严格是否有续写其他朝代“皇帝的饭局”的打算，严格表示，相关题材的作品已在创作中。分享会最后，现场读者们享用了美食“蟹酿橙”。
（出版社供图）
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