本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾。
明天就是冬至了,老话说过了冬至就是年,那么一起来看看什么不能吃,什么可以吃,一起将身体养好,开开心心的过个年吧!
3种菜不能上桌
苦瓜虽然味道有些苦,可它不仅清热解暑、明目解毒,还有着不小的药用价值,但却因为名字被大家拒绝出现在冬至这天的餐桌上。
因为不少人认为,在这个特殊的节日里,吃苦瓜可能会带来“苦日子”,寓意着新的一年可能会遭遇穷困和苦难。
为了讨个好彩头,迎接新一年的好运,不少家庭会在冬至这天默契地避开苦瓜,选择更加吉祥如意的美食。
而且从健康的角度来看,冬天吃苦瓜也确实不是个好选择。苦瓜性寒,吃多了可能会刺激胃肠道。特别是那些脾胃虚寒的朋友们,更是要悠着点,别让苦瓜成了胃部的“负担”。
第二个菜就是大家桌上常见的咸菜了,虽然是不少家庭下饭菜的首选,同样也因为名字受到了冷落。
因为“咸”与“闲”谐音,被赋予了新年无所事事的寓意,还有就是寒冬腊月里,人体需水量减少,高盐咸菜不仅加重肾脏负担,还可能亚硝酸盐超标,对健康不利。
所以为了新年有个好彩头,也为了身体健康,冬至这天,不妨换些清淡菜肴,既应景又养生。
第三个就是很多家庭冬天喜欢吃的莲藕,吃多了大鱼大肉,来一口凉拌莲藕别提有多爽口了,可在民间却有一些家庭觉得,莲藕不太“吉利”。
因为莲藕上有很多孔,被认为像“漏洞百出”,吃了怕新年不顺,钱财也留不住。虽说这寓意有点迷信,但冬至寒冷,莲藕本身性寒,吃多了对身体也不好。
5件事不要做
冬至时节,太阳直射南回归线,北半球迎来最长夜,这个时候寒气逼人,所以这段这个特殊的时间,可得顺着自然来。
不管是大人还是小孩子,都尽量不要熬夜,一定要晚上早点睡觉,长时间熬夜会让身体承受不住,不仅容易有黑眼圈,对眼睛不好,也容易导致抵抗力下降,病魔趁机而入。
随着天气越来越寒冷,也要避免吃太凉的东西,或者是生冷食物,应该多吃一些温热的食物,比如喝点姜汤、桂圆红枣汤等,喝饮料的话也要尽量避免冰的,多喝一些温热的饮品。
不少人都喜欢在冬天去吃热腾腾的火锅,吃完会觉得浑身暖暖的非常舒适,可无辣不欢的小伙伴们对辣火锅非常中意,甚至觉得越辣就吃的越爽。
还是要提醒大家,吃辛辣之物虽然能够驱寒,但也要注意度,可以适量吃一些,并不建议吃过于辛辣的东西,不然可能会引起身体不适。
而天气一寒冷,很多人会感觉冻得受不了,于是就导致情绪容易受到影响,进而对生活造成一些影响,这时候可以采取一些舒适温和的行为,让自己的心情慢慢缓解。
可以喝一些温水或是饮品,听一听舒缓的音乐,或者是适量的运动一下,让自己的情绪稳定下来,保持心情愉悦,让生活更加的幸福。
最后一个不能做的事情就是理发了,在传统的观念中,人们会觉得身体发肤受之父母,甚至觉得理发会损伤元气,让身体变得虚弱。
而冬至时节随着温度的骤降,理发店里面暖气会开的很足,如果刚理完发出来,被寒风吹到的话,就比较容易感冒,引起身体的不适。
8不吃
生腌刺身不要吃,随着天气变冷,很多人会觉得吃凉的会更刺激,而且生腌海鲜那原始的鲜味也受到了大家的喜爱。
可海鲜本就是寒性,再加上在寒冷的冬天,还是要少吃,在这个特殊的节日里,要多吃一些温热的食物,养护脾胃。
在吃火锅的时候,一定离不开牛羊肉,放在锅里一涮沾上精心调制的酱料,可以说是没人可以拒绝,光是想想就快要流口水了。
可越是牛羊肉片的畅销季节,在购买的时候就越是要注意肉的品质,有些不良商家会趁机卖一些合成的肉,价格也要更便宜些。
虽然吃的话对身体不会有什么问题,但跟原切的品质和口感还是差了很多,建议大家在选购的时候,可以多看一下配料表。
下锅煮的时候也可以分辨出来,一煮就碎掉的肉首先就可以排除是原切,其次就是煮的时候锅中没有浮沫,这个说是牛羊肉片,其实可能牛羊肉的含量非常低,所以遇到这种肉的话,还是要少吃。
凉茶也要少喝,冬至来临,热茶成了大家的心头好,不仅能暖身,还顺应了节气。所以在选茶时,得挑那些与自己体质相合的,像老白茶、乌龙茶这些茶性平和的茶,也是个不错的选择。
像绿茶、清茶偏寒凉,冬至时节还是少喝为妙,但喝茶这事儿,主要还是得看个人感觉,怎么舒服怎么来,毕竟适合自己的才是最好的。
说到寒性的食物,就不得不提到冰激凌、凉拌菜、冰镇饮料,这几个几乎是现在年轻人的喜爱,而且也算是火锅最佳搭档了。
可这些凉的食物,在冬日里还是要少吃,不仅会冰牙齿,吃到肚子里也是凉凉的,还是要多吃些温热的食物暖身体。
其次就是寒性的水果,比如西瓜、柚子这些,以及冷饭,和上面的冰激凌是一个意思,但更多的还是要看自己的身体。
说了这么多不能吃的食物,下面就推荐几个可以吃的吧,第一个推荐的就是猪耳朵,卤好的猪耳朵可以切成丝直接食用,或者是加入一些青椒洋葱等配菜,放在锅里翻炒一下。
猪耳朵被大家成为顺风,在冬至这天吃,希望今后的生活可以顺风顺水,不仅寓意非常好,而且猪耳朵里的胶原蛋白可以让皮肤更加光滑,深受大家的喜爱。
如果羊肉汤喝腻的话,还可以做一个羊肉炖胡罗卜,这两个放在一起简直是绝配,一个可以驱寒,一个则可以提高免疫力,让身体棒棒的。
最后再来一碗桂圆红枣糯米粥就更完美了,将银耳、红枣、莲子、桂圆干、糯米,放在锅里煮熟,再加入一些枸杞,最适合寒冷的冬天了。
最后希望大家都可以身体健康,生活幸福。
阅读此文后,烦请您点赞评论+关注,方便您及时观看最新内容,您的支持是我更新的最大动力,非常感谢!
信源来自:济南大学共青团2023年12月22日关于“冬至丨时维冬至,顺问冬安”的报道政务:秦安妇联2022年12月7日关于“今日大雪,提醒家人“3菜不上桌,福气不进门”!传统习俗别忘了”的报道
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.