据说
潮汕人是世界上最容易“老”的群体
为什么?
因为潮汕人都爱用虚岁记年龄
什么是虚岁?
它是中国传统计算年龄的方式
是以年为单位的
舍小求大的概算方法
虽然我国多地都采取虚岁计龄法
但是在潮汕
你能享受一年大三岁的待遇(bushi)
增岁小场景
01
生日
生日即诞生之日
伴随着歌声和祝福
恭喜你!
又长大一岁啦!
02
春节
“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”
春节除了热闹喜庆
还有着增岁的意味
正月初七
又被称为“人日”
即所有人的生日
03
冬节
冬节,也就是冬至
潮汕人将冬至当小年过
潮谚说
“吃过冬节圆,就算大一年。”
冬至
冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。
如此重要的“小年”
潮汕人是如何度过的呢?
01
吃冬节丸
潮汕冬节丸,分两种:一为常见的糯米丸,一为用粳做的尖米丸。
潮汕人通过在冬至日吃冬节丸这一活动,寄托家人团聚、家族团结和谐的美好祈愿。
冬至前几天,家家户户将糯米舂成米粉末儿晒干。冬至前一天,吃过晚饭后,一家子围坐捏取粉团搓成弹珠样的冬至丸,冬节丸以搓得大大小小参差不齐为好,这叫“父子公孙丸”,象征着岁暮之际一家子圆圆满满。冬至日一大早,主妇要煮汤丸。先盛一大钵祭祖,然后全家老少一起食汤丸,俗称“汤丸唔食天唔光”,“食了汤丸大一岁”。
02
谢神
在潮汕农村,冬节丸除了食用外,还有个特别的用途,即是在门框、碓臼、炉灶、米缸、犁耙、水车以及猪、鸡、鹅、牛等牲畜身上粘贴二粒糯米丸,祈神保护,祷祝牲畜平安过冬,新年健旺。
03
扫墓
冬节潮属有上坟扫墓的习俗。按潮汕习俗,每年上坟扫墓一般在清明节和冬节,谓之“挂春纸”和“挂冬纸”。冬节扫墓的祭品,普通是五牲或三牲,添以鲜蚶、柑橘等物及粿品。祭拜仪式过后,人们就在墓前聚餐。
你还知道哪些潮汕冬至习俗吗?
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