前言
周总理是中共五大书记中最能喝酒的,俗称“千杯不醉”,他的饮食简单,唯一的喜好就是喝点酒,因为长期做统战工作需要应酬,他酒量很大,且杯中从不掺水,自此周总理很能喝的消息就传出去了。
1972年尼克松访华时,周总理直接拿出珍藏30多年的茅台酒来招待尼克松,尼克松看到周总理小巧的酒杯后忍不住开始质疑:“我听说您酒量很大啊!”
周总理笑着回答:“过去能喝,红军长征后,我一次喝过25杯茅台!只是现在酒量不行了!”
为何周总理现在的酒量不行了呢?
周总理“千杯不醉”
周总理因为长期统筹工作,所以经常应酬,酒喝的多了酒量就变大了,不过“千杯不醉”的称号被人第一次叫是在他结婚后。
当时黄埔军校很多同事知道周总理和邓颖超同志结婚后,都要见新娘子,还要让周总理请客。
周总理推脱不了,就在一家大餐馆里请大家吃饭,这顿饭也成为了他们的婚宴,来的嘉宾很多,都是老熟人。
众人起哄要给邓颖超敬酒,周总理知道邓颖超不会喝酒,于是主动代喝,一杯又一杯的喝,最后竟然喝了三瓶白兰地,但客人还在敬酒,邓颖超很心疼他,可又不能拦客人敬酒。
不知道是谁喊了一句“周恩来千杯不醉啊!”众人都欢呼起来,可最后周总理还是醉了,毕竟一个人要面对这么多人,肯定会喝醉,这也是周总理为数不多喝醉的场面。
周总理一生最爱喝的酒当属茅台,其实茅台酒很受欢迎,就连许世友都爱喝茅台。
当初红军攻占茅台村后,为了保护茅台酒作坊不受损失,周总理还专门找人贴了告示:
“民族工商业应鼓励发展,属于我军保护范围。私营企业酿制的茅台老酒,酒好质佳,一举夺得国际巴拿马大赛金奖,为国人争光,我军只能在酒厂公买公卖,对酒灶、酒窖、酒坛、酒甑、酒瓶等一切设备,均应加以保护,不得损坏,望我军全体将士切切遵照。”
在1945年重庆谈判时,周总理为了毛主席的安全,寸步不离,即使有人敬酒,也都是周总理代喝,一杯又一杯的酒,挡住了国民党一圈又一圈的“攻势”。
周总理喝完酒更加神采奕奕,这么多酒都没有让他有一点醉意,甚至在社交场合游刃有余的,以至于一个记者发出了“一个周恩来就能打败整个国民党”的感叹!
周总理和许世友
许世友也是个爱喝酒的,他和周总理不一样,他是随时随地的喝,在新中国成立后,他更是要邀请很多老战友一起喝酒。
不过周总理经常接到反映说,许世友喜欢强迫别人喝酒,不喝就灌酒,说他也不听。
所以周总理想找个机会好好敲打一下许世友,周总理就主动邀请许世友喝酒,周总理上来就是激将法:
“许司令是个老实人,但我最近经常听说,你喝酒不老实,总是喜欢吹牛,现在我们两个喝,看看许司令能不能比我喝的多!”
许世友听后就说:
“早就听闻周总理有着‘千杯不醉’的称号了,现在我也想见识见识,这瓶是我的,总理你随便。”
说完,许世友就开始喝起来,和许世友对瓶吹不一样的是,周总理喝酒很斯文,但速度很快。
一个小时过去后,许世友已经不能喝了,但周总理还只是有些红晕,许世友佩服的说:
“总理,我、我许世友服了!”
周总理说道:
“本来大家聚在一起喝酒是件好事,但你不能像个监酒的,大家最后都喝不尽兴。”
自此许世友在喝酒上最佩服周总理,但随着周总理年纪越来越大,身体也越来越不好了,医生就不建议他喝酒。
尼克松访华
1972年尼克松访华,这可是中美关系缓和的信号,也是给其他国家传递一个消息,之前“水火不容”的中美要建交了。
尼克松访华是周总理接待的,在宴席上主要是淮扬菜为主的,上面很多都是我国著名菜肴,看着精致又美味。
在宴席上,周总理拿出自己珍藏了30多年的茅台酒招待尼克松,众所周知茅台酒的味道浓厚扑鼻,周总理向尼克松介绍,这是茅台,中国最好的酒,酒精含量在50度以上。
尼克松还有点不相信,毕竟酒精50度属于易燃物品了,于是周总理直接划过一根火柴,点燃了自己杯中的茅台酒,这让尼克松震惊不已,他这才真正了解到茅台酒。
在敬酒环节,周总理频繁向尼克松等人敬酒,可别人都是一杯喝,但周总理却是抿一口,这让尼克松忍不住开始怀疑起周总理“千杯不醉”的称号。
最后他忍不住询问:
“我听说您之前酒量很大啊!”
周总理自然也明白尼克松的意思,他笑着说道:
“过去能喝,红军长征时,我曾一次喝过25杯茅台,酒杯是现在的两倍还大。”
尼克松很震惊,不解的问道:
“那您现在没喝啊!”
周总理解释道:
“年纪大了,医生都限制我喝酒,最多不能超过两杯。”
其实尼克松不知道的是,周总理在接待他期间,一直生着病,但周总理并未让人看出来有任何不对劲的地方。
尼克松也不再追究喝酒的问题,反而好奇起来茅台酒的来历,周总理都一一给他作答了,还讲起在长征时候,茅台酒就是“万应良药”,消毒、治感冒等等,都是靠茅台。
尼克松知道红军长征是不容易,但不知道他们竟然这么艰苦!没有药就把茅台当做药,同时他也明白为何国民党会输的这么彻底了。
他激动的说:
“让我们用这个‘万应良药’干杯!”
结语
这场关于茅台的对话,不仅让气氛变得轻松,也让尼克松等西方客人对中国的历史文化产生了浓厚的兴趣,人们常说“小杯茅台,大国风范”,这一点宴会上体现得淋漓尽致。
之后周总理还带着尼克松夫妇逛了长城,看了故宫,也看熊猫,这也是尼克松对中国文化了解更深。
而茅台酒也成为了尼克松最喜欢的中国酒。
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