“赶大营”年货节巧遇冬至 免费美食多彩活动共迎新春

12月21日，以“凤凰台新岁纳福 赶大营年货满仓”为主题的“赶大营”年货节系列活动在左宗棠凤凰台大营热闹开营。当天恰逢传统节气冬至，活动为前来的市民和游客带来了一场别开生面的节日盛宴。本次活动不仅有免费的冬至饭，还汇聚了各类年货摊贩和丰富多彩的节目表演，让人们在欢乐的氛围中感受到了浓浓的年味和传统文化的魅力。

节目表演现场。融媒体中心记者 于斌摄

　　中午12时30分，随着一阵阵喜庆的锣鼓声，“左公”宣布开营，“赶大营”年货节正式拉开帷幕。冬至饭作为冬至节气传统习俗之一，象征着团圆和美满。活动现场，哈密加格达宾馆和顺兴楼餐饮摆摊设点，为来往的市民免费提供巴里坤风味的传统特色美食冬至饭。一碗碗热腾腾的冬至饭，不仅让市民们感受到了节日的温暖，也传递了对大家的美好祝愿，市民纷纷表示，冬至饭既满足了味蕾的享受，又提前感受到了过年的气氛。

　　市民姚涵说：“冬至饭里面有饺子、蔬菜、肉，吃起来味道很香，冬至吃饺子不冻耳朵。”

　　市民王海波说：“今天我是带我老父亲过来游玩，冬至饭吃在嘴里、暖在心里。”

市民品尝冬至饭。融媒体中心记者 赵嘉慧摄

　　冬至饭不仅色香味俱佳，而且内容丰富，汤鲜味美，饺子皮薄馅大，还有独具特色的杏皮面，每吃一口都让人回味无穷。

　　哈密加格达宾馆餐饮部厨师杨凯说：“冬至饭是巴里坤的一大特色，里面有羊肉、白萝卜、胡萝卜、木耳、豆腐。汤用的是纯羊肉汤，主食杏皮子、饺子都是手工做出来的，味道特别好，欢迎大家品尝。”

　　顺兴楼餐饮管理有限公司负责人告诉记者，为了准备这次冬至饭，他们特意让经验丰富的老师傅制作，精心挑选食材，用心烹饪，力求让市民们品尝到最正宗的巴里坤风味。顺兴楼餐饮管理有限公司总经理马营春说：“今天我们参加年货节活动，带来了100份饺子供大家品尝，现场顾客对我们的产品也非常认可，我们还带来了各种年货礼盒，包括饼子、卤肉等，希望给广大市民增加一份年味。”

市民挑选年货。融媒体中心记者 赵嘉慧摄

　　在“赶大营”年货节现场，各式各样的年货琳琅满目，从传统的面点、糖果、肉类到小吃饮品、手工艺品，应有尽有，满足了不同年龄段消费者的购物需求。商家们纷纷拿出自家的特色产品吸引顾客，现场热闹非凡。

　　除了购物和美食，“赶大营”年货节还安排了丰富多彩的节目表演，威风锣鼓、舞蹈等节目轮番上演。此外，哈密市文联的书法家现场挥毫泼墨为市民写春联、送福字，字迹苍劲有力、寓意深远，既有对家国情怀的抒发，也有对幸福生活的向往。市民们拿着心仪的春联和福字满意而归，不仅丰富了市民的精神文化生活，也进一步弘扬了中华优秀传统文化。

书法家现场挥毫泼墨为市民写春联送福字。融媒体中心记者 赵嘉慧摄

　　“赶大营”年货节与冬至节的巧遇，不仅为市民和游客带来了实实在在的购物便利和美食享受，更是一次传承和弘扬传统文化的重要契机。此次“赶大营”年货节由哈密市融媒体中心主办，哈密市商务局、哈密市金曦房地产开发有限公司协办，哈密市融媒集团融盛文化传媒有限公司承办，中国工商银行股份有限公司哈密分行、中国建设银行股份有限公司哈密分行赞助。

　　哈密市融媒体中心全媒体品牌营销中心副主任张瞳说：“今天我们的凤凰台‘赶大营’年货节就正式开始了，随着活动越来越深入，现场的年货品类也会逐渐增加，有免费送春联、品尝冬至饭、腊八粥等一系列活动，希望广大市民朋友们踊跃参加我们的年货节活动，共同营造浓厚的新年氛围。”

文 | 融媒体中心记者 张子枫

编辑｜张亚兰

责编 | 赵春燕