知名饺子，被立案调查

12月20日，#袁记云饺已被立案调查#引爆热搜。20日晚，袁记云饺致歉：

近日，据北京市海淀区市场监督管理局官方账号“市监声音”公布，门店招牌名称为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司存在食物中混有异物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》规定，被立案调查。该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致。

12月20日，袁记云饺品牌方工作人员告诉记者，公司已经获悉此事，内部有关部门已经针对涉事门店作出相应的处罚，同时也在积极配合政府部门处理。

该工作人员还表示，“公司后续也会加强门店的管理。”

另据九派财经，同日，记者以消费者身份进行咨询，海淀区市监局回应称：“目前是有一家袁记云饺门店的关联公司被立案调查，如果后续发现食物出现异物也有袁记云饺总部公司的问题，也会进行处理或给出通报。”

此外，该涉事门店员工告诉记者，“我们是加盟门店，目前仍在营业中”。

消费者吃出的蚯蚓。

据澎湃新闻此前报道，消费者焦先生投诉称，今年11月19日，他在北京市海淀区袁记云饺六道口店花费14元点了一碗鲜肉云吞面，但在食用过程中发现一条黑紫色、长约3厘米的不明物体，疑似一条蚯蚓。焦先生说，在发现不明物体后，他随即将异物挑出并拍照向店家反映，商家主动提出退回餐费。

焦先生提供的转账截图显示，店家于当天退回餐费14元。随后，门店表示愿意向该名消费者赔偿500元。

12月1日，袁记云饺方面就此向记者表示，涉事门店称已与顾客联系，并道歉和解。门店将严格整顿，开除店长，处分涉事员工。后续将加强日常管理和人员培训，通过食安专项核查辅导，避免此类事件发生。

据公开资料，袁记云饺关联公司广东省袁记食品集团有限公司成立于2017年4月，注册资本约1.02亿元人民币，法定代表人为袁亮宏，由广东省袁记投资有限公司、袁亮宏等共同持股，该公司间接对外投资有42家公司，包括广州袁记云饺餐饮管理有限公司、南京袁记云饺餐饮管理有限公司等。

数据显示，截至2024年12月，袁记云饺在营门店数为3853，覆盖29个省份、192个城市，一线及新一线城市门店数超过一半。

2021年-2023年，袁记云饺分别新开801家、784家、1275家门店。2024年4-6月份，袁记云饺新开门店均超过百家，峰值5月份开店达193家。

◆来源：南方都市报、九派财经、澎湃新闻、蓝鲸新闻、津云、东方财经