网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

入冬后遇到这菜使劲吃,清肝明目补钾补钙,3种做法天天吃也不腻

0
分享至

入冬后,遇到这菜使劲吃,清肝明目、补钾补钙,3种做法天天吃也不腻!



随着生活节奏加快,我们所面对的压力越来越大,很多人经常加班加点,熬夜工作,才能完成一天的工作任务,再加上家里的繁忙家务,因此,出现肝气郁结表现的人越来越多,所以,不管什么时候,养肝始终都应该被重视起来,老话也说“养肝就是养命”。



都知道春季是养肝的好时候,其实,养肝一年四季都很重要。还有的说心情愉快是养肝,饮食清淡是保肝,坚持运动是护肝,由此可见肝脏好不好,与平时的饮食起居有着很大的关系,特别是在饮食上,多吃绿色蔬菜,有助于清肝泻火、疏肝解郁。那么我们平时该多吃哪些蔬菜呢?推荐大家多吃——茼蒿。



茼蒿菜被人们称为“天然养肝菜”,含有丰富的胡萝卜素以及多种氨基酸,既有和脾胃,消痰饮,安心神的功效,又可以利尿消肿、清泻肝火,清除体内毒素,还具有清心明目、防止记忆力减退、消食开胃,增加食欲、补钾补钙、润肠通便等作用。现在的茼蒿菜一年四季都有卖,怎么做比较好吃呢?这3种做法,天天吃也不腻!

第一种做法:【茼蒿炒鸡蛋】



主要食材:茼蒿、鸡蛋、

调味料:食用油,食盐,香葱,料酒,香油。

操作步骤:1,茼蒿摘取嫩头,清洗干净后切成小段,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,加盐和料酒搅匀。香葱切葱花。



2,锅中加入食用油,油热后爆香葱花,再倒入鸡蛋液,翻炒至凝固后,加入茼蒿炒匀。



3,炒至茼蒿断生,加入食盐调味,出锅前淋入香油,即可装盘上桌。

第二种做法:【茼蒿蔬菜饼】



主要食材:茼蒿,鸡蛋、牛奶,面粉。

调味料:食用油,食盐、胡椒粉、五香粉

操作步骤:1,茼蒿摘洗干净后,放入锅中焯水后捞出,过凉后挤干水分,切碎后放入用鸡蛋和牛奶搅匀的盘中备用。



2,然后再加入面粉,食盐、胡椒粉,一起搅拌成絮状,下手揉成一个光滑的面团,再分成均匀的小剂子,放在手心揉圆后按扁,一个小饼就做好了,同样的方法做好全部的小饼。



3,平底锅刷上食用油,油热放入做好的小饼,一面煎至金黄后,翻面煎另一面,两面都煎黄,小饼体积变大,按压快速回弹,即可出锅。

第三种做法:【茼蒿千层卷】



主要食材:茼蒿,胡萝卜,鸡蛋,面粉。

调味料:食用油,食盐,椒盐粉,酵母。

操作步骤:1,先把茼蒿摘洗干净后焯水捞出,过凉后切碎,胡萝卜也洗净去皮切碎,和茼蒿一起放入大碗中,加入鸡蛋,食盐和椒盐粉搅拌均匀。



2,接着加入面粉,搅拌均匀后,下手揉成一个光滑的面团,然后用擀面杖擀开,刷上食用油后再卷起来,用刀切成小段。



3,把它放在蒸屉中,发酵至两倍大,然后开始蒸,大火烧开后,再蒸20分钟后关火,焖3分钟后再开盖,美味的茼蒿千层卷就做好了。



关于茼蒿的3种好吃做法,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃茼蒿吗?你是怎么做的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。

本文由爱喜聊生活原创,欢迎关注,带你一起长知识!

声明:个人原创,仅供参考

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
女排联赛出现不和谐一幕:丁霞杨涵玉吵架!上海江苏球迷对骂

女排联赛出现不和谐一幕:丁霞杨涵玉吵架!上海江苏球迷对骂

金毛爱女排
2025-01-04 19:52:08
45分+45分+41分+40分!联盟第1!对不起,约基奇,他要抢MVP

45分+45分+41分+40分!联盟第1!对不起,约基奇,他要抢MVP

世界体育圈
2025-01-04 19:38:12
排队道歉!辽篮大将病愈归来大爆发 杨鸣用他是有原因的

排队道歉!辽篮大将病愈归来大爆发 杨鸣用他是有原因的

胖子喷球
2025-01-04 21:49:45
今日小寒,老人说最怕“小寒一日晴”,小寒天晴有啥预兆?

今日小寒,老人说最怕“小寒一日晴”,小寒天晴有啥预兆?

牛锅巴小钒
2025-01-05 12:05:48
最难治的病,不是脾虚,而是肝郁脾虚

最难治的病,不是脾虚,而是肝郁脾虚

荷兰豆爱健康
2025-01-04 10:53:43
湖北雨雨雨!5级阵风、雨夹雪、雪来袭

湖北雨雨雨!5级阵风、雨夹雪、雪来袭

鲁中晨报
2025-01-04 20:11:05
约维奇谈巴特勒申请交易:这太奇怪了 但篮球是一门生意

约维奇谈巴特勒申请交易:这太奇怪了 但篮球是一门生意

直播吧
2025-01-05 09:12:08
纪念金文声诞辰演出,李菁忙演话剧没空来,郭德纲徒弟给他长脸

纪念金文声诞辰演出,李菁忙演话剧没空来,郭德纲徒弟给他长脸

蜜桔娱乐
2025-01-05 12:45:00
文章携女友现身上海校园,穿羽绒马甲帅气十足,当大学老师也挺好

文章携女友现身上海校园,穿羽绒马甲帅气十足,当大学老师也挺好

南城无双
2025-01-01 23:55:50
大反转!西甲宣布奥尔莫

大反转!西甲宣布奥尔莫

球文速递
2025-01-04 22:37:09
没人生娃了?上海一产科医生称:从一晚上8个剖腹产到现在1个没有

没人生娃了?上海一产科医生称:从一晚上8个剖腹产到现在1个没有

史行途
2024-12-31 15:52:25
康生的儿子死了

康生的儿子死了

黄河新流域
2024-12-29 11:57:08
20记三分掀翻尼克斯!三人组狂轰88分,唐斯末节超神无力回天

20记三分掀翻尼克斯!三人组狂轰88分,唐斯末节超神无力回天

体坛小李
2025-01-05 13:19:56
东莞往事:邻人之妻

东莞往事:邻人之妻

三惊胖爷
2025-01-03 20:37:30
中美两军被曝激烈交锋,山东舰遭电子攻击,歼-15战机挂弹升空

中美两军被曝激烈交锋,山东舰遭电子攻击,歼-15战机挂弹升空

张殿成
2025-01-03 14:25:59
监管出手!天健会计师事务所,“栽了”!

监管出手!天健会计师事务所,“栽了”!

中国基金报
2025-01-05 09:49:36
斯洛伐克国家能源公司不顾总理的威胁继续向乌克兰供电

斯洛伐克国家能源公司不顾总理的威胁继续向乌克兰供电

桂系007
2025-01-04 21:57:39
女人的“生理需求”若长期得不到释放,可能会发生这5个变化!

女人的“生理需求”若长期得不到释放,可能会发生这5个变化!

番茄健康
2024-11-22 12:16:31
为什么都说律师将成为下一个失业的职业?原因很简单

为什么都说律师将成为下一个失业的职业?原因很简单

猫小狸同学
2025-01-04 20:45:03
许昕回应维护樊振东,并再度质疑68岁前国乒世界冠军:这事很恶心

许昕回应维护樊振东,并再度质疑68岁前国乒世界冠军:这事很恶心

二疯说球
2025-01-05 11:44:42
2025-01-05 15:36:49
爱喜聊生活美食菜谱 incentive-icons
爱喜聊生活美食菜谱
每天分享家常菜,吃出美丽和健康
1487文章数 273关注度
往期回顾 全部

健康要闻

抑郁症患者称好的“乌托邦”宝地

头条要闻

80后女村干部递补为省委委员 曾主动放弃城里高薪职位

头条要闻

80后女村干部递补为省委委员 曾主动放弃城里高薪职位

体育要闻

波杰姆斯基:你们都算老几?

娱乐要闻

闹大!姜尘语音实锤张颂文 公开细节

财经要闻

商汤重组后海外收缩 正缩减新加坡办公室

科技要闻

中国政府拟限制磷酸铁锂技术出口

汽车要闻

10万元级无图智驾 悦也PLUS全路况实测

态度原创

艺术
游戏
本地
手机
公开课

艺术要闻

故宫珍藏的墨迹《十七帖》,比拓本更精良,这才是地道的魏晋写法

俄罗斯首款主机进展不理想:性能远不及PS5/XSX!

本地新闻

云游中国|冰雪“祁”缘照进现实,谁懂多震撼

手机要闻

24年手机配置开倒车!摄像头减少、屏幕变小,连充电都慢了!

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

无障碍浏览 进入关怀版