李兰铮教授：按照这4个顺序步骤来，给孩子健脾促生长费！

了解一点中医的家长应该都知道，孩子的脾胃功能相对较弱，这是正常的生理现象。十个孩子中，有九个都可能存在脾虚的问题，因此，家长不必过分忧虑。

在宏韵中医出诊的李兰铮教授指出，孩子脾胃虚弱通常会出现鼻梁有青筋、下眼睑发青发紫、脸色发黄等症状，这些都是比较常见的。

一旦发现孩子出现这些症状，家长也不应病急乱投医。如果只是盲目地给孩子补脾胃，反而可能伤害到孩子，导致孩子更难以增高增重。

李教授表示，想要帮助孩子正确地健脾胃促生长，需要遵循以下四步：

第一步：消积食

孩子若有积食，应先消积。可以通过观察孩子的手心是否发热、口气是否酸臭、舌苔是否厚腻发黄、大便是否干结以及排便是否困难等简单方法来判断。

一旦发现孩子有积食，可以煮一碗胡萝卜玉米山楂水给孩子饮用。

• 胡萝卜玉米山楂水

食材：胡萝卜1根、玉米半根、山楂5克
做法：将胡萝卜洗净去皮切成小块，玉米洗净切成小段，山楂洗净，将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮25分钟左右即可。
功效：此水具有健脾开胃、消食化积的作用，能够促进孩子肠胃蠕动，帮助消化体内堆积的食物，缓解积食引起的不适。

第二步：清内热

当孩子没有积食症状，或已经消除了积食，就需要注意孩子是否阴虚内热。

如果孩子出现“舌质红、舌体瘦长、少苔，睡眠困难、盗汗，烦躁不安、易发脾气，身材瘦小、食欲旺盛但不增重，口干舌燥”等症状，则表明孩子可能阴虚内热。此时，可以煮一碗百合银耳羹来帮助孩子滋阴清热。

• 百合银耳羹

食材：百合10克、银耳15克、冰糖适量
做法：先将银耳泡发，撕成小朵，百合洗净备用，将银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右，至银耳软糯，加入百合继续炖煮10分钟，最后加入冰糖调味。
功效：百合润肺止咳、清心安神；银耳滋阴润肺、养胃生津。二者煮成的羹汤，味道清甜可口，既能清除孩子体内的虚热，又能滋润身体，为脾胃调养提供一个良好的内环境。

第三步：健脾胃

只有当孩子的脾脏功能正常运作时，才能持续地为身体各个部位输送必需的营养物质，确保孩子健康成长。此时可以煮一碗山药芡实粥给孩子食用。

• 山药芡实粥

食材：山药50克、芡实15克、大米50克
做法：山药洗净去皮切成小块，芡实洗净，大米淘洗干净，将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至粥稠米烂即可。
功效：山药健脾益胃；芡实益肾固精、补脾止泻。与大米煮粥，既能滋补脾胃，又便于孩子消化吸收，长期食用，可增强孩子的脾胃功能，改善体质。

第四步：促吸收

脾胃需要日常的养护，家长可以给孩子煮一碗山楂麦芽水，帮助孩子更好地消化食物，促进营养的吸收，为孩子在开春时节的增高做好准备。

• 山楂麦芽水

食材：山楂6克、麦芽10克
做法：山楂洗净去核，麦芽洗净，将二者放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮20-30分钟即可。
功效：山楂能消食健胃，麦芽善于行气消食、健脾开胃。合用可增强孩子脾胃的消化和运化能力，使孩子能够充分吸收食物中的营养成分，健康成长。