威海新增8项省级非遗代表性项目

近日，山东省人民政府下发《关于公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》，公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录和省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，威海新增8项省级非遗代表性项目。

其中，乳山姜蜜制作技艺、胶东传统金箍黄金牙手工技艺被列入山东省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，彭调大鼓、威海“老乌货”传统制陶技艺、鱼露传统制作技艺、威海螺钿漆器工艺、威海旗袍制作技艺、赵家外治扶正灸法被列入山东省省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

乳山姜蜜制作技艺：需精选窖藏两年以上的老姜，融合山泉水、老干姜粉、人参等药食材，经过精心调配与严格火候控制，再辅以枸杞、大枣等辅料慢火熬煮，最终加入蜂蜜收膏、过滤，密封发酵数月，制作而成姜蜜。其成品色泽金黄晶亮，口感独特醇厚，可直接食用或用温水调匀后饮用。

胶东传统金箍黄金牙手工技艺：是指将黄金牙料制成金箍牙套的一种镶牙技艺和方法。其核心流程主要表现在三个环节上：一是独特的87%“金箍”黄金牙牙料提取法。二是胶东“金箍”黄金牙牙套的制作与加工。三是胶东“金箍”黄金牙镶装手法，其镶装手法的要领是“精、密、严、细、造”。

彭调大鼓：是以盲人说唱为主要表演形式。主要伴奏乐器有二胡、坠琴、三弦、书鼓、铜板等。演唱形式为一人唱或二人唱，可边唱边自己伴奏，也可以一人唱数人伴奏。其唱腔属板腔结构体，七声宫调式，主要板式有起腔、二板、平腔、落板等。

威海“老乌货” 传统制陶技艺：选取当地原生淤积土， 制作过程中不上釉、不挂彩，纯手工制作，色泽温润典雅、质地细腻光滑、造型古朴端庄。其产品主要有三大类：建材类，如建筑用的砖瓦；生活用品类，如日常用的盆、碗、罐等；艺术品类，如各种雕塑和瓦当等。

鱼露传统制作技艺：是胶东沿海一带渔家将鲐鲅、小黄花鱼、沙钻鱼等放在陶缸内，通过腌制、发酵等步骤，而制成一种独具地方风味的海鲜调味品的制作方法。其工艺可以总结为“一洗三搅、自然发酵、五煮三沸、三次过滤”的十六字要领。

威海螺钿漆器工艺：‌是一种使用螺壳与海贝磨制成薄片，‌根据画面需要，镶嵌在器物表面的装饰工艺。主要包括优选贝壳、贝壳打磨加工、创作螺钿图案、切割螺钿造型、设计制作漆器胎体、镶嵌螺钿、反复髹漆打磨、油面推光等工序。螺钿漆器具有工艺复杂、选材天然环保、表现载体丰富等特征，具有丰富的文化价值、艺术价值、历史价值。

威海旗袍制作技艺：采用山东绸、织锦缎、古香缎等面料，秉持传统旗袍风格，从量身到成衣，需经过设计、打板、裁剪、检片、做记、烫省、归拔、敷牵带、合肩缝，装袖、做夹里、合摆缝、袖缝、做领、做纽扣、整烫、绲边等工序。旗袍款式具有元宝立领、高肩线、‌右衽、窄袖、收腰、拢摆等特征。

赵家外治扶正灸法：集手法、拉罐、外敷、艾灸于一体，其核心技术是脏腑扶正灸，属隔处方药散剂灸。可调理身体一个症状或多个症状，体现了内病外治、外病外治、内外双修、标本兼治的中医整体观念。