气血双虚的你，看看中医古法——桂圆肉加西洋参（≥12%）蒸制而成的“玉灵膏”

请问，你知道自己气血虚吗？

我们一起来试一下！

蹲在地上两分钟，然后猛地站起来，眼前瞬间变黑一下，过一会恢复正常。这样的情况应该有不少人都遇到过。

在古代医家的医案书里面，我最早看的是清朝王孟英的医案，然后才是叶天士的。所以在央视讲《百家讲坛》的时候，第一个讲了王孟英

今天就给大家分享一个清代医家王孟英的补血方子——玉灵膏，它是特别适合血虚体弱灸友的方子，王孟英称它为“代参膏”。

玉灵膏是中医食疗的名方，源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》：

王孟英说“玉灵膏又名代参膏。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。”

这本书记载了好多好多食疗方，其中最出名的莫过于千古补血第一食疗方玉灵膏了。

那么血虚之人，都有哪些症状呢？

当人体气血亏虚时，身体会亮起“信号灯”，主要通过以下部位表现出来：

1、血虚之人，面色无华，脸色总是没有那种红润的感觉。

2、血虚的人容易失眠，这叫血不养心，所以会失眠，现代人里面，这种原因引起的失眠比较多。

3、血虚的人容易健忘，刚刚见过的人，转眼忘记人家的名字了，这也是血不养心的缘故。

4、血虚的人有黏膜的部分颜色浅，比如，指甲里面的颜色、嘴唇的颜色、眼睑的颜色等等，总是惨白。

5、血虚之人，容易疲劳。而且，在疲劳的时候容易心悸，心脏无力地乱跳，而且容易头晕。

6、血虚之人，一旦到了冬天，手脚立刻冰凉，这是血虚不能濡养四肢。

7、血虚之人，容易头晕，蹲下两分钟，猛地站起来，会眼前突然变黑瞬间，然后才能正常。

8、血虚之人舌质淡白，没有红润的感觉。

9、血虚的人月经颜色淡，质地稀薄。

01、如何补气血呢？数名老中医首推玉灵膏

如果上面的症状你有其中一二，那么就说明你可能已经存在气血不足了，如果你绝大部分都有，那么就是很严重的血虚了

懂得养生的对玉灵膏都很熟悉，这个方子出自清代名医王孟英《随息居饮食谱》，说它“力胜参芪”，对血虚、贫血、面色萎黄都有很好的调理作用

中医学罗博士对它也很推崇，曾经专门写过这个方子。在北京电视台的养生堂，中央电视台的百家讲坛都有强烈推荐玉灵膏

玉灵膏是调理阴阳平衡最好的方子之一。

02、配料只有桂圆肉+西洋参（≥12%）

一个大补气血的食疗方玉灵膏，仅仅包含两味成分：桂圆肉和西洋参（≥12%）。

玉灵膏为甘温与甘寒相济的滋补剂。

方中桂圆肉：性温，补心气，安智定神，益脾阴，滋营充液，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。但由于其温性，多吃易上火，久蒸后味道由甘变苦，性转平和。

甄选长白山西洋参，高山生态，5年慢养。只选整根西洋参，大块头不用边角料。

西洋参：别名花旗参，性凉，养阴益气，补肺降火，生津液，除烦倦，主用于气虚血亏，体衰无力等症。

《医学衷中参西录》说：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处， 其凉刚好可以平衡龙眼肉的温热。

所以，玉灵膏养血补气非常平和，其主要功效是：补血，益气，安神，改善睡眠，益脾胃。

桂圆肉与西洋参配伍，温而不燥，凉而不寒，是药食两用的滋补上品。

因为材料是龙眼肉和西洋参，都是植物的，比起人人都知道的阿胶来的更平和，适宜大众人群体质。因此，很多人都选择食用玉灵膏。

03、蒸制制作时间≥100小时

要做到古法极品的玉灵膏，核心就是原料要好，工艺要对。

第一，严格遵守古方，选用西洋参和龙眼肉，不随便更变配方；第二，蒸制时间到位，在炮制上绝不减少人力和时间。

京都久济堂-西洋参玉灵膏从各个方面来讲，基本已达到极品的炮制水平。

首先，严格按照原方，用西洋参和龙眼肉做为原料

第二，对药材进行严格挑选，确保是道地精品，西洋参选用的是长白山所产，龙眼肉是广西平南所产

第三，遵循古法和米一起蒸，使得蒸制效果更佳

第四，蒸制制作时间≥100小时

每天从早上八点一直蒸到晚上十点，持续九天

遵循古法加米一起蒸:蒸的时候放上几碗大米，让玉灵膏吸收大米的米气，利用大米蒸汽的凉性，更好的解除桂圆的热性，才能更好的滋养脾胃！ 100个小时内须更换多次新鲜大米，定时更换锅内的水（玉灵膏是属于隔水蒸制而成，锅里水在长时间烧开会变浑浊，及时更换清水）定时搅拌膏体（让膏体受热均匀，才能蒸出膏体细腻的西洋参玉灵膏）！

最后这一点，是最重要的。其实能做到蒸够四十个小时已经属于上品了，更何况是一百个小时。

玉灵膏的蒸制一般需要九天，每天的早上八点开始一直蒸到晚上的十点，每天蒸13到14个小时，晚上再把玉灵膏拿出晾上一夜，如此持续九天，蒸够一百个小时，只多不少。

每晚蒸制结束后，都要从蒸笼里拿出晾上一夜

04、补气养血 广受好评

玉灵膏从制方之始，就广受好评，主要是它的补益效果非常好，逐渐成为补气血的名方

特别是一些女士群体，一是因为女士群体多有补气血的需求，特别是现代不合道的一些生活方式和饮食方式，造成了很多气血亏弱者；二是近年来大家对中药古法炮制工艺的认可和追求。

从反馈来看，简简单单的方子一两味药就可以达到很好的效果，不在药多，而是要配伍得当，炮制到位。

玉灵膏虽然好，但目前市场上非常混乱，品质参差不齐，究其原因，还是因为虽然配伍简单，但炮制工艺非常费时费力

导致市场上多有减少物力时间，导致炮制不到位，蒸制时间严重不足，或将原料以次充好，以减少原料成本，或者改变古方，以人参代替者，如此种种不一而足。

西洋参玉灵膏的食用方法：

1.每天1到2次，每次1平勺， 早、晚饭后服用。

2.可以干吃（干吃的话每次吃完要多喝水），也可以热水冲服【温水热水都行，水的量不影响】

3.在食用过程中 身体会处于良好的修复状态，每天需保持1000-2000毫升（相当于2-4瓶矿泉水的量）温水摄入体内，辅助新陈代谢运行。

4.如果是阴虚火旺/虚不受补/脾胃虚弱等体质，每天1次，每次半勺食用

西洋参玉灵膏的服用禁忌：

1.婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用，

2.忌食寒凉、生冷辛辣食物。

3.服用期间不宜喝茶和吃白萝卜、海鲜，会降低益处。

4.感冒咳嗽发烧期间停服。

5.经期停服（经期女性吸收能力比较差，停服）

6.开封后记得冰箱保存

食用限量：西洋参食用量≤3克/天（以干品计）；本品食用量不超过25克/天

玉灵膏适合四季服用吗？

经过100小时的蒸制，桂圆肉的温性和西洋参的凉性互相作用，制成的西洋参玉灵膏是非常平和的，很容易消化和吸收，适合一年四季服用。

膏滋是有SC认证的，中药熬制，不添加任何防腐剂，没有激素的，可以放心长期食用。

每天一勺，直接吃或者泡水喝皆可