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深山里的甜蜜事业:野蜂蜜产业助力乡村振兴

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通讯员:武巍

在融安县板榄镇远离尘嚣的深山密林中,隐藏着一种珍贵的自然宝藏——野蜂蜜。这些蜂蜜不仅味道纯正,而且富含多种对人体有益的营养成分。


在板榄镇麻江村,采蜜人正在山上采割野蜂蜜。(武巍 摄)

趁着午间暖阳,采蜜人装备着防蜂服、手套、竹板和蜜桶,踏上了采蜜的旅程。山里的道路崎岖难行,但采蜜人的脚步坚定,因为他们知道,只有最勇敢和最坚韧的人才能收获这份甜蜜的宝藏。


在板榄镇麻江村山间拍摄的蜂巢。(武巍 摄)

采蜜是一项既危险又需要技巧的工作。采蜜人必须在不激怒蜜蜂的情况下,小心翼翼地割下蜂巢。他们通常会轻轻敲击蜂箱来驱散蜜蜂,减少被蜇的风险。当蜂巢被成功割下,金黄色的蜂蜜流淌而出,这是对采蜜人勇气和耐心的最好回报。


在板榄镇麻江村,采蜜人正在山上采割野蜂蜜。(武巍 摄)

采回的野蜂蜜需要经过过滤和沉淀,去除杂质和蜂蜡。采蜜人用传统的方法,将蜂巢放入纱布网中过滤,以确保蜂蜜的纯净和品质,这个过程需要极大的耐心和细心。经过加工的野蜂蜜色泽金黄,香气浓郁,是真正的天然食品。


在板榄镇麻江村,采蜜人正在使用传统方法过滤野蜂蜜。(武巍 摄)

随着人们对健康和天然食品需求的增加,野蜂蜜的采集和销售成为了连接乡村与城市、传统与现代的桥梁。


在板榄镇麻江村,采蜜人正在使用传统方法过滤野蜂蜜。(武巍 摄)

“我在山里投放了十多个蜂箱,产量好的话一箱蜂大概能产十多斤蜂蜜。收蜜的时候会有老板到村里来收购,按目前的市场行情,一斤野蜂蜜能卖到150块钱左右。”在板榄镇麻江村,采蜜人李祖庆一边过滤刚刚采回的蜂蜜,一边说道。


在板榄镇麻江村山间拍摄的蜂箱。(武巍 摄)

凭借森林覆盖率高、生态环境优越的自然资源优势,板榄镇麻江村积极探索适合自身发展的产业路径,发展起了深山蜜蜂养殖产业。“我们村很多村民都在山里投放了蜂箱,目前大概有370多箱。蜜蜂在山间自行采蜜,村民在取蜜时也会给蜜蜂留足生存所需,不会全部取走,不需要专门饲养。”板榄镇麻江村驻村第一书记张祖东介绍说。


板榄广福农村集体经济组织管理有限公司野蜂蜜制品。(武巍 摄)

据统计,全镇养蜂达2000余箱,不仅实现了蜂蜜产业向产业化、规模化、品牌化发展,也达到了持续带动村集体和农户增收致富的效果。在乡村振兴战略的指引下,融安县板榄镇蜂蜜产业以其独特的生态优势和经济效益,成为推动乡村振兴的重要力量。通过党建引领,板榄镇政府、企业和农户三方联动,共同探索出一条政府负责政策支持,企业负责市场拓展,农户专注生产的蜂蜜产业发展的新路径,为乡村振兴注入了新的活力。

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