大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。今天是小雪,小雪过后,天气会越来越冷,女人容易气血不足,冬天就会手脚冰凉,有些女人气血不足非常严重,穿再多的衣服,也暖和不起来,晚上睡觉也是手脚冰凉,睡不踏实,精神状态不佳,影响了身体健康。女人气血不足,小雪记得吃这八道菜,可以给身体补充气血,增强身体抵抗力,健康又安稳地度过寒冷的冬天,做一个快乐的女人。下面,我们一起来看看这八道菜的做法吧。
一、当归党参阿胶炖鸡汤
准备食材:鸡肉,当归,党参,玉竹,阿胶,红枣,姜片,葱结。
做法步骤:
1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。
2、将鸡肉、阿胶、当归、党参、去核红枣、姜片都放入炖盅,加入适量的清水,盖上盖子隔水炖煮三个小时。
3、出锅前十分钟,加入食盐调味,炖煮好即可端上桌开吃。
二、山药黄芪乌鸡汤
准备食材:乌鸡,山药,黄芪,姜片,红枣,枸杞子。
做法步骤:
1、乌鸡剁成小块,清洗干净多少,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来,清洗干净浮沫备用。
2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成小块。黄芪和红枣清洗干净,红枣去核备用。
3、将乌鸡、黄芪、山药和红枣都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子煮开,转小火煮四十分钟。
4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。
三、枸杞叶猪肝汤
准备食材:猪肝,枸杞子,枸杞叶,姜丝,葱花。
做法步骤:
1、猪肝清洗干净切成薄片,加入姜丝和清水,浸泡二十分钟,泡出血水后清洗几遍,洗净后沥干水分,再用厨房纸吸干多余的水分。
2、猪肝放入姜丝、酱油、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。枸杞叶清洗干净即可。
3、起锅烧油,油热后放入葱花炒出香味,再放入清水煮开,然后放入猪肝煮至变色。
4、接着放入枸杞叶和枸杞子,加入适量的食盐调味,煮至入味煮熟即可出锅开吃。
四、山药红枣鸽子汤
准备食材:鸽子,山药,红枣,莲子,姜片。
做法步骤:
1、鸽子处理干净剁成块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸽子捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。红枣清洗干净,去核备用。莲子清洗干净即可。
3、将鸽子、姜片、莲子先放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入山药和红枣,继续炖煮半个小时。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
五、番茄玉米排骨汤
准备食材:排骨,番茄,玉米,香菇,姜片,葱结,葱花。
做法步骤:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、番茄表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。玉米洗净后剁成小块。香菇清洗干净,改花刀备用。
3、将排骨、香菇、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、接着放入番茄和玉米,继续煮二十分钟。最后加入食盐调味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。
六、虫草花香菇蒸鸡
准备食材:鸡肉,虫草花,鲜香菇,姜丝,枸杞子,葱花。
做法步骤:
1、鸡肉剁成小块,冲洗干净血水,用厨房纸吸干多余的水分。
2、鲜香菇和虫草花清洗干净,挤干水分。香菇切成小块。
3、将鸡肉、香菇、虫草花都放入碗中,加入料酒、姜丝、生抽、蚝油、枸杞子,抓拌均匀腌制十分钟。
4、起锅烧水,水开后上锅蒸二十分钟左右,蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
七、山药肉丸汤
准备食材:山药,猪肉,葱花,姜丝。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油和淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净切成小块。
2、起锅烧油,油热后放入姜丝炒香,再放入山药翻炒几下,炒至变色后放入清水煮开,转小火煮五分钟煮熟。
3、然后放入肉丸子,煮熟后加入食盐调味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。
八、芋头胡萝卜排骨汤
准备食材:排骨,芋头,胡萝卜,姜片,葱段,葱花。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫备用。
2、芋头削掉外皮,洗净后切成小块。胡萝卜去皮,洗净后切成滚刀块。
3、将排骨和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入胡萝卜煮十分钟。接着放入芋头煮十五分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。念君化烛,泪尽相思灼,旧时堂燕今朝何漂泊。恻恻空茫,犹写悲壮,抚尸断肝肠。生者落寞凉,死亦空惘然。古琴乃天籁,昆曲乃人籁,埙乃地籁也。普天之下,万物如尘,唯汝是吾心头之珠。他生莫作有情痴,人间无地著相思。尘缘从来都如水,罕须泪,何尽一生情?莫多情,情伤己。长街长,烟花繁,你挑灯回看,短亭短,红尘辗,我把萧再叹。听弦断,断那三千痴缠。坠花湮,湮没一朝风涟。命运多艰,我只想跪地抬手问苍天:敢应否?下辈子,你做人来我做天。凤凰台上凤凰游,负约而去,一夜苦等,从此江南江北,万里哀哭。wxhytdbxg.com
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灌的香肠是一年中最香的 江南风骨,天水成碧,天教心愿与身违。花前月下,琴声曼妙飘洒。偶遇美佳,道声莫怕。待我帽插宫花,与尔共赴天涯。昔有朝歌夜弦之高楼,上有倾城倾国之舞袖。看那天地日月,恒静无言;青山长河世代绵延;就像在我心中,你从未离去,也从未改变。你说,惊鸿一瞥,烟烟雨下。之后,素衣白纱,负了蒹葭。落絮无声春坠泪,行云有影月含羞萧萧黄叶闭疏窗,沉思往事立残阳。梦里的江湖,百花齐放,人来人往,繁华似锦。千秋功名,一世葬你,玲珑社稷,可笑却无君王命。梦中几次与君同,怕是花依然人不一样。旷野,长烟,红叶。低眉,颔首,任思念流成笔下的诗。这就是我的红尘,须臾花开,霎那雪乱,我能够握住每一把杀人的刀,却握不住一滴真心的眼泪。
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