“咖都”昆山首次举办全国性咖啡赛事

　本报讯 （记者 汪宏胜）12月14日，2024玩fun“咖”村“啡”比寻尝——百城咖啡大赛暨第九届ABrC&第四届ACRC全国总决赛在江苏省昆山市锦溪镇启动，来自全国不同地区的咖啡参赛选手、咖啡爱好者和行业大师汇聚在江苏省昆山市锦溪镇，开启一段关于咖啡、乡村、梦想的探索之旅。这也是全国性咖啡赛事首次在江苏昆山乡村举办。

　　对于一座城市而言，咖啡是消费活力、商业价值、文化软实力的集中体现。作为全国首个GDP突破5000亿元的县级市，昆山也是全国最大的咖啡产业集聚区，被国际咖啡品鉴者协会授予“国际咖啡产业链之都”新名片。在昆山市锦溪镇计家墩理想村，一群长三角艺术家、企业家、学者被村里自然优美的生态环境吸引而在此集结，与当地村民一起，共同探寻诗和远方的田园梦想，也将咖啡与民宿餐饮、手工体验、音乐展演等业态一起带到村庄中来。目前，全村拥有23家乡村咖啡店、200余台咖啡机，今年以来接待游客20万人次，拉动消费2500余万元，上半年还成功举办爱好者杯手冲咖啡大赛昆山赛区比赛。

　　手工转动咖啡机，将咖啡豆细磨成粉，手冲壶里细细的水流穿透滤纸，白泡从咖啡间冒出，咖啡的香味慢慢溢散开来。在第九届ABrC爱好者杯手冲咖啡大赛全国总决赛现场，59名在广东、山东、福建等不同赛区夺魁的手冲咖啡爱好者同台“打擂”，参赛选手通过手冲、烘焙等不同比赛形式，打造一场咖啡艺术盛宴。其中，最令人瞩目的大师手冲赛于最后一天上演。10名至少在国内专业手冲咖啡大赛中获得一次冠军的“领头雁”展示“独家绝活”，同时讲解技法、分享心得，展现全国手冲咖啡领域的顶尖水平。

　　启动仪式上，昆山市咖啡协会揭牌，将整合昆山40多家咖啡门店及品牌资源，积极发挥桥梁纽带作用，加快打造昆山特色的咖啡IP，推动文旅产业多元融合发展。昆山旅游协会与MCA大师咖啡联盟进行战略签约，双方将利用各自优势资源，举办咖啡文化节、咖啡品鉴会等活动，开发咖啡主题旅游产品，共同推广咖啡文化，持续提升昆山咖啡产业的知名度。聘请MCA大师咖啡联盟会长黄智仁先生为锦溪镇计家墩“咖村”推广大使，并邀请咖啡大师与计家墩民宿主理人结对，进一步深化“咖啡+民宿”的合作模式，不断丰富和拓展“村咖”内涵，推动咖啡产业文化“出圈”，打造咖啡爱好者心中的又一“理想村”。