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开集啦!每周六都有!

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冬日的早晨微冷,挡不住前来赶集的人们的热情。12月21日上午九点,门头沟山区清水镇下清水村里热闹起来,四乡八镇乃至河北的乡亲们,都来赶第一天开集的京西灵山大集。随着京蔚高速即将全面竣工,河北的乡亲们来门头沟赶集将十分方便。


萝卜、小米、蜂蜜、肉肠……琳琅满目的特产让人目不暇接。吆喝声、问价声交织一片,夹杂着笑声和打招呼的声音。大集上共有78个摊位,有本地农特产品,河北张家口等地的特色美食也纷纷亮相:暖泉镇的糖麻叶金黄酥脆,九龙镇的驴打滚软糯可口,矾山镇的肉夹馍香气四溢,谢家堡乡的炸油糕外酥里嫩。


“真香!味儿真足!这些地道的河北美食平时吃得少,得多买点。”前来赶集的梁先生一边品尝,一边装袋,准备带回去给家人尝尝。

清水镇相关负责人介绍,此次大集是京蔚高速沿线4镇2乡合作的结晶。涿鹿县矾山镇、蔚县暖泉镇、涞水县九龙镇,门头沟区清水镇以及涿鹿县谢家堡乡,怀来县孙庄子乡响应区域协同发展战略,整合资源,共同组建农文旅商贸联盟,推动深度融合与高效联动。


4镇2乡携手亮相灵山大集,离不开京蔚高速的“纽带”作用。

京蔚高速全线起点位于北京市西六环,向西经北京市门头沟区,张家口市涿鹿县和蔚县,终点到蔚县暖泉镇河北与山西交界处,全长184公里。其中,北京段65.4公里,西六环到灵山互通立交段今年7月1日先期通车。随着小龙门隧道和齐家庄隧道的打通,北京段剩余工程实现主体完工,全线贯通进入倒计时。

据介绍,目前,京蔚高速剩余段工程已经进入竣工验收阶段,预计年内北京段与河北段将实现贯通运行,届时,河北群众来门头沟赶集将实现高速直达。

开集头一天,清水镇与北京市餐饮协会还合作推出了可食用菊花制作的百花饼、菊花羹等美食。现场推介千岛蜜汁拌金菊、鸡丝掐菜炒菊花、菊花银耳羹、清水豆腐炖水库鱼四道特色菜品,以清水特色美食招揽八方游客。

记者了解到,京西灵山大集每周六都会在下清水村开市。此外,清水镇还将在12月31日举办“北京雪乡•清水等你”系列活动。游客可以在瓦窑民宿打卡雪上飞碟、铁锅温泉等多项冰雪网红项目,雪地电音节、汉服巡游、非遗市集等精彩活动也将轮番上演。活动期间,江水河村可以围炉煮茶,百花山舍里游客能够探索星空的奥秘。而在小年期间,洪水口村非遗市集与打拼锅饺子宴也别具风情。雪乡AI原创歌曲票选与摄影大赛在21日同步开启,参与者可以用镜头与创意捕捉大集与雪乡之美,以照片和视频展现清水的独特魅力。

来源:北京日报客户端、北京门头沟

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