桑黄黄酮的神奇功效

出版日期：2021年

发表刊物：《四川蚕业》

论文作者： 叶晶晶，张剑飞，曹宁宁，吴建梅，胡光荣，马勇，殷浩，李林波，石洪康，李可贤

桑黄作为中国传统的名贵中药材，研究发现其具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎抑菌、调节血糖、降低血脂、保护肝脏、抑制痛风等保健功效。本文重点对其中桑黄黄酮的组成结构、提取纯化技术及药理作用进行概述，为桑黄黄酮的进一步研究和应用提供参考。

组成及结构

• 黄酮类化合物的种类：桑黄中的黄酮种类主要是二氢黄酮类，此外还有黄烷类黄酮等。

• 黄酮类化合物的含量：不同培养基质的桑黄，黄酮类含量差别明显，桑树桑黄黄酮类含量可高达 5.12%，明显高于杨树桑黄、松树桑黄等。

• 黄酮类化合物的提取纯化技术：黄酮类化合物的提取主要有溶剂提取法、大孔吸附树脂法、微波萃取提取法、超临界萃取提取法、酶解法等。

药理作用

• 抗肿瘤：桑黄被认为具有显著的抗肿瘤作用，对肠癌、肝癌等多种恶性肿瘤生长表现出良好的抑制效果。桑黄黄酮提取物能够有效地抑制肿瘤细胞的生长，其作用机制可能与阻滞肿瘤细胞的细胞周期有关，为癌症治疗提供了新的思路。

• 抗氧化：桑黄黄酮类物质具有显著的抗氧化作用，能有效清除自由基，阻断自由基链反应，延缓细胞衰老。这一特性使得桑黄黄酮在抗衰老、美容护肤等领域具有巨大的应用潜力。

• 抗菌抑菌：研究表明，桑黄菌丝体的不同溶剂提取物对多种常见病原菌具有抑制效果，其中乙酸乙酯萃取部位的抑菌活性最强，主要含有黄酮类化合物。这一发现为桑黄黄酮在抗菌抑菌领域的应用提供了科学依据。桑黄菌丝体的抑菌活性可能与其所含有的黄酮类化合物有关。

• 其它功效：桑黄中的黄酮类物质可以抑制黄嘌呤氧化酶，从而抑制尿酸生成，对于抑制尿酸、消肿止疼，治疗痛风疗效显著。此外，桑黄黄酮的其他功效仍在不断研究之中，其健康价值不断被挖掘。

结论

桑黄作为一种名贵中药材，含有多糖类、黄酮类等多种活性物质，具有抗肿瘤、抗炎抑菌、抗氧化、抑制痛风等保健功效，市场开发前景非常广泛。目前，特别是关于桑黄黄酮的研究相对比较系统深入，重点对桑黄黄酮的种类与结构组成、提取纯化技术、活性功效进行大量研究，取得了丰硕的研究成果，为进一步推进桑黄黄酮的市场化开发，加快桑黄产业的发展奠定坚实的研究基础。

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