网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

52岁男子确诊胃癌,提醒:冰箱久放的5种食物,或是癌症“帮凶”

0
分享至

来源:晚读书房(ID: DC001234)

李先生是一位即将步入52岁的中年男子,一生勤勉,对家庭充满爱意。然而,命运似乎总爱在不经意间开玩笑。

最近,李先生总是感到胃部不适,起初以为是老胃病又犯了,便没太当回事。直到一次剧烈的胃痛让他几乎晕倒在家中,家人才慌忙将他送往医院。

经过一系列紧张而细致的检查,诊断结果如同晴天霹雳——胃癌,这个消息震惊了李先生和他的家人。

李先生一向注重健康,怎么会突然患上这样的重病呢?在医生的详细询问下,一些生活习惯的细节逐渐浮出水面,其中,冰箱里久放的食物成为了关键的线索。

这还要从李先生的日常饮食习惯说起。作为家中的顶梁柱,他工作繁忙,经常加班到深夜,回家时已是饥肠辘辘。为了节省时间,李先生习惯于周末大量购买食材,然后一股脑儿地塞进冰箱,接下来的几天就靠这些“存货”解决温饱问题。

蔬菜、水果、肉类,甚至是剩饭剩菜,都能在李先生的冰箱里找到它们的“身影”。殊不知,正是这种看似便捷却隐患重重的饮食习惯,为健康埋下了定时炸弹。

医生解释说,冰箱虽然能延长食物的保存时间,但并非万能的“保险箱”。

因此,提醒大家,这5种食物,不建议久放冰箱,或成癌症“帮凶”。


1、久放的绿叶蔬菜

绿叶蔬菜如菠菜、小白菜、生菜等,本身含有一定量的硝酸盐。在冰箱中存放过久后,这些蔬菜中的硝酸盐可能会被还原成亚硝酸盐,进而增加患癌风险。

特别是炒熟的绿叶蔬菜,在冰箱中冷藏16小时后,亚硝酸盐含量可能会显著升高,甚至超过国家标准。


2、反复解冻的肉类

肉类在冰箱中反复解冻后,可能会产生大量的细菌和有害物质,如P-二硝酸铵等致癌物。这些物质随着冷冻、解冻频率的增加而大幅上升,食用后可能增加患癌风险。

因此,建议将肉类分袋包装,按需取用,避免多次冷冻和解冻。

3、剩饭剩菜

剩菜剩饭在冰箱中长时间存放后,可能会滋生细菌和真菌,产生有害物质。特别是含有高蛋白质的食物,如肉类和豆制品,更容易在长时间储存后变质。

这些有害物质进入人体后,可能增加患癌风险。因此,建议剩菜剩饭尽快食用,避免长时间存放。

4、乳制品

乳制品如牛奶、酸奶和奶酪等,含有丰富的蛋白质和脂肪。长时间放在冰箱里容易变质,产生大量的细菌和微生物。

变质的乳制品不仅营养价值降低,还可能对肝脏造成损害。因此,建议乳制品在保质期内尽快食用完毕。

5、腌制食品

腌制食品如咸鱼、腊肉、泡菜等,在制作过程中会添加大量的盐分和防腐剂。

这些食品在冰箱中长时间存放后,可能会滋生细菌和真菌,产生有害物质,如亚硝酸盐。

亚硝酸盐在人体内可转化为亚硝胺,这是一种已知的致癌物质,长期摄入可能增加患胃癌等消化道癌症的风险。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
中国科协党组副书记、专职副主席束为辞去全国人大常委会委员

中国科协党组副书记、专职副主席束为辞去全国人大常委会委员

澎湃新闻
2024-12-25 20:06:27
直播时被网友提示不要谈论现役运动员,张继科:我想说啥说啥

直播时被网友提示不要谈论现役运动员,张继科:我想说啥说啥

懂球帝
2024-12-25 19:58:17
金正恩对于朝鲜军队在库尔斯克的惨败非常愤怒,损失高达1000多人

金正恩对于朝鲜军队在库尔斯克的惨败非常愤怒,损失高达1000多人

环球热点快评
2024-12-24 11:36:19
坠毁在哈萨克斯坦的阿塞拜疆飞机机身上标记表明 来自外部的影响

坠毁在哈萨克斯坦的阿塞拜疆飞机机身上标记表明 来自外部的影响

黄胜友
2024-12-25 23:04:10
“全吐了”,知名餐饮连锁又出事,门店超8000家

“全吐了”,知名餐饮连锁又出事,门店超8000家

环球网资讯
2024-12-25 17:48:14
女教师一看到男孩就控制不住,性侵21个还生下孩子

女教师一看到男孩就控制不住,性侵21个还生下孩子

韬闻
2024-12-25 11:28:54
中国向乌克兰递交国书,这是什么信号?

中国向乌克兰递交国书,这是什么信号?

西楼饮月
2024-12-25 22:28:53
上班6天误触辐射源小伙:即将面临截肢

上班6天误触辐射源小伙:即将面临截肢

环球网资讯
2024-12-25 11:50:12
雷蒙多的年终总结:认栽了,瞎耽误工夫

雷蒙多的年终总结:认栽了,瞎耽误工夫

鲁中晨报
2024-12-25 22:23:05
曝某国产车企在巴西工地被叫停,因工人被“奴隶”般对待,知名律师质疑真实性

曝某国产车企在巴西工地被叫停,因工人被“奴隶”般对待,知名律师质疑真实性

不掉线电波
2024-12-25 09:18:35
伊朗与中国,关系恶化的原因主要有三个方面!

伊朗与中国,关系恶化的原因主要有三个方面!

星辰故事屋
2024-12-25 15:19:39
他逼亲生儿子辍学打工,把养子养女培养成研究生,现在怎么样了?

他逼亲生儿子辍学打工,把养子养女培养成研究生,现在怎么样了?

老烟斗
2024-10-20 07:00:09
刘国梁被传下课!央视新闻公布细节,国乒将迎来巨变

刘国梁被传下课!央视新闻公布细节,国乒将迎来巨变

十点街球体育
2024-12-25 11:48:08
抖音副总裁回应吴柳芳账号再次被禁:处理分歧很大

抖音副总裁回应吴柳芳账号再次被禁:处理分歧很大

DoNews
2024-12-25 15:43:11
挤到头皮发麻!上海外滩源圣诞集市有一亿人,网友吐槽:75一串棉花糖,物价堪比迪士尼

挤到头皮发麻!上海外滩源圣诞集市有一亿人,网友吐槽:75一串棉花糖,物价堪比迪士尼

脊梁in上海
2024-12-25 17:47:05
国家发改委:路侧停车服务等不涉及固定资产投资项目的经营权或收费权转让等,不得采取特许经营模式

国家发改委:路侧停车服务等不涉及固定资产投资项目的经营权或收费权转让等,不得采取特许经营模式

澎湃新闻
2024-12-24 16:59:04
男子在寺庙捐款时手机掉进功德箱,寺庙方只允许其取回SIM卡:丢进功德箱的任何东西都属于神灵

男子在寺庙捐款时手机掉进功德箱,寺庙方只允许其取回SIM卡:丢进功德箱的任何东西都属于神灵

观威海
2024-12-25 11:25:31
新《射雕》黄蓉一上线,观众坐不住了,这颜值欧阳克能一见钟情?

新《射雕》黄蓉一上线,观众坐不住了,这颜值欧阳克能一见钟情?

娱乐圈笔娱君
2024-12-24 11:00:21
耗资10亿!看完影版《射雕》,我敢说:内娱票房要变天了

耗资10亿!看完影版《射雕》,我敢说:内娱票房要变天了

糊咖娱乐
2024-12-25 15:18:21
67死!圣诞惨剧 5000人挤爆大门 孩子被活活推挤惨死 躺满尸体!

67死!圣诞惨剧 5000人挤爆大门 孩子被活活推挤惨死 躺满尸体!

北国向锡安
2024-12-25 14:19:29
2024-12-26 03:00:49
商业汇评
商业汇评
精选商业领域第一手资讯与评论
4654文章数 15658关注度
往期回顾 全部

健康要闻

花18万治疗阿尔茨海默病,值不值?

头条要闻

4s店销售私收客户购车款"跑路" 有人转账26万无法提车

头条要闻

4s店销售私收客户购车款"跑路" 有人转账26万无法提车

体育要闻

一度消失的欧洲之王,重新燃起了欧冠梦想

娱乐要闻

2025春晚彩排路透曝光!“春晚混子”再登台

财经要闻

住房城乡建设工作会议:推动地产止跌回稳

科技要闻

理想CEO:我为啥买了不能自动驾驶的法拉利

汽车要闻

全网都在吐槽萤火虫丑 为何李斌心态稳如老司机

态度原创

游戏
艺术
本地
公开课
军事航空

钢岚:改版增强后的帕洛玛抽取价值分析!这该选择屯还是充呢?

艺术要闻

故宫珍藏的墨迹《十七帖》,比拓本更精良,这才是地道的魏晋写法

本地新闻

好吃潮州|尝一口,这里的美食有点“潮”

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

军事要闻

乌方称一枚俄导弹飞越摩尔多瓦和罗马尼亚领空 涉事两国回应

无障碍浏览 进入关怀版