在三亚,每天都被各种美食的热恋包裹着,而这其中最让我欲罢不能的,便是那随处可见却又独特韵味的粉汤。
每天清晨,当第一缕阳光还没完全驱散,我就迫不及待地冲向文明路街角那家熟悉的小店。“阿婆,来碗粉汤!”话音刚落,阿婆便手脚麻利地忙活起来。不一会儿,一碗热气腾腾的粉汤就端到了面前。
那手工宽扁米粉,根根饱满,慵懒地卧在鲜美的汤中。我迫不及待地挑起一筷子粉,“嗦”地一声,米粉裹挟着汤汁的鲜香滑入口中,汤里的瘦肉片浸满了汤汁的醇厚。海白螺更是神来之笔,它们在汤里悄悄释放着大海的鲜甜,让整碗汤瞬间升华。配上一个荷包蛋,再加一勺海南特色的黄灯笼辣椒酱,和着汤汁,那滋味,简直绝绝子!一碗粉汤下肚,身子暖了,胃也满足了。
粉汤,就这样在三亚的烟火日常里,成为我的心头爱,来三亚的朋友们,记得在三亚尝尝这碗粉汤,让味蕾开启一场奇妙的旅行!
你最喜欢吃哪一家粉汤?
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来源:三亚交警
编辑:小菠萝 审核:椰子
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