新加坡国立大学产业游学团到访安利植物研发中心

来源|安利植物研发中心

凛冬时节，万物归藏，我们迎来了由新加坡国立大学食品学院优秀学子组成的产业游学团。

安利与新加坡国立大学结缘于2年前，双方于2022年启动关于“植物蛋白质/肽的消化吸收”和“植物源氨基酸与活性肽的抗衰机制”的合作项目与研究，在2024年8月于新加坡国立大学签署了植物蛋白国际战略合作备忘录。两年来，双方的合作取得了一系列科研成果：新加坡国立大学苏州研究院付才力教授团队与安利（中国）科创中心首席科学家杜军博士团队（主要成员包括阚君陶博士与巫启明博士），在营养学知名期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Current Research in Food Science，联合发表“植物蛋白与益生菌的协同作用”和“藻类蛋白的提取与应用”等学术论文，提升了安利在植物蛋白研究上的学术影响力。

此次也是双方合作以来，新加坡国立大学师生首次到植物研发中心，本次的产业游学团体，由新加坡国立大学终身教授，食品工程系副主任黄德建博士，与苏州研究院生物医疗与健康科技创新平台副主任付才力教授带队，由安利科创中心巫启明博士对接陪同，植物研发中心李峰博士带队接待。天气虽冷，南洋学子们很多都是首次穿上羽绒服，却依然对研发中心的体验之旅充满了期待与热情。

游学团听取了关于中心实验室、杭白菊展厅与智慧农业等区域的介绍，学子们对安利研发在种质资源、功效评估、分子生物、智慧农业等领域的探索尤为感兴趣，提出了大量的问题，在李峰博士和讲解员Sarah、Teno的回复后对安利有了更客观、积极的认识，整个行程在霏霏冬雨中游览农场后结束。

跨越4000公里的游学之旅加深了双方的了解，现场踊跃的提问和积极的反馈，体现出新国大学子们蓬勃向上的求学风貌，这也让双方都收获满满，共同期待下一次互访和交流。

来访背景：

今年8月28日，安利中国与新加坡国立大学签署合作备忘录，共同宣布将在植物蛋白与植物营养素等研究领域开展更为深入的合作，进一步深化双方合作关系，共同推动植物营养与人类健康的研究与发展，并最终将研究成果转化为可应用于营养与健康领域的创新产品与技术。本次合作主要聚焦以下关键领域：基础营养与人类抗衰、植物蛋白与植物营养素、新原料与新产品、国际学术交流及全球创新协作。双方将发挥各自科研及产业优势，共同制定项目计划，积极参与中新两国间国家级项目申请和执行，实现资源整合，共同推动基础科研，并将研究成果转化为可应用于营养与健康领域的创新产品与技术，惠及中国、亚洲和全球消费者。

来源：安利植物研发中心