本报讯(记者 李渊)前天,首届“卓越服务·匠心筑梦”酒店服务技能大赛在苏州阳澄喜柯大酒店举行。相城区高档酒店、普通民宿的服务业从业者同台竞技,比拼“叠被子”“端盘子”,彰显了相城区文旅资源的多样性和服务水平的专业化,为推动农文旅产业高质量发展注入了新动力。
本次大赛汇聚了来自相城区多个知名酒店的精英团队,参赛选手通过客房服务、餐饮服务、前台接待等多个方面展开激烈角逐。记者在客房服务环节看到,选手们以最快的速度、最精准的手法完成了一系列高标准的操作。悦榕庄酒店的选送选手在不到一分钟的时间里,就能精准叠起床单,动作迅捷而又不失精致,床铺整齐的角度让人难以挑剔,展现了她对细节的极致追求。对于每一张床单的整理,每一个角落的清洁,她都力求完美,不留丝毫瑕疵。
在餐饮服务环节,选手们同样表现出色。望湖酒店的选手轻巧地送上餐具,动作娴熟而优雅,仿佛一位舞者在餐桌间流转,每一个细节都做到尽善尽美。餐具送达时,服务员低头微笑,语气温和,充分展现了酒店行业注重细节和高标准的服务理念。
村上文旅是阳澄湖畔的一家民宿企业,同时也是相城区文体旅产业协会副会长单位,总经理储海晋告诉记者,能够与苏州阳澄湖悦榕庄等高端酒店的服务标准同场竞技,对于民宿行业而言,意义非凡。这种技能大赛不仅能提升民宿从业人员的专业水平,还能为整个行业带来更多的学习与创新机会,“民宿行业的从业者通过参与这样的平台,可以获得与大型酒店服务人员同台竞技的宝贵经验,从而在服务质量上迎头赶上,推动整个行业的水平提升。”
苏州旅游与财经高等职业技术学校是本次大赛的支持单位,相关负责人表示,目前酒店餐饮行业的从业者在社会地位和收入水平上相对较低,尽管他们为行业的发展作出了巨大贡献,但社会对他们的认可还远远不够。他希望通过类似的大赛,不仅能够提高酒店行业的服务质量,也能提升整个行业的社会地位与职业尊严。只有这样,酒店行业的从业者才能真正得到社会的尊重与认可,进而推动农文旅产业的高质量发展。
相城区坐拥阳澄湖与太湖的独特自然资源,依托丰富的生态环境和深厚的文化底蕴,成为苏州农文旅融合发展的重要节点。本次“卓越服务·匠心筑梦”酒店服务技能大赛,不仅为行业从业者搭建了展示与学习的平台,也通过对高质量服务标准的推广,进一步彰显了相城区文旅资源的独特优势。未来,相城区将以此次大赛为契机,持续提升服务从业人员的专业素养和行业影响力,推动农文旅产业向更加高质量、可持续的方向迈进,打造区域经济与文化旅游深度融合的典范。
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