“一九二九不出手”,转眼间已是冬至时节,眼下一九将要数尽,二九就要开启了。气候的变化不是瞬间的,往往需要一个循序渐进地过程,所以二九的来临意味着寒冷的程度进一步加深,我们也要跟随着气候的变化而及时调整,养成良好的身体状态,为最冷的三九,四九做好准备。
明天进“二九”,牢记:1不碰,2要晚,吃3样,忌2事,天冷要重视。顺应自然,冬季讲究“收藏”,从饮食到起居生活的方方面面都要注意起来,才能顺利度过冬季的后半场,也为开春打基础。下面就来看看具体内容吧~
1不碰
不碰户外的铁质器材
随着二九的来临,外界气温会继续下降,往往会低到0度以下,户外各种器材表面的温度也会特别低,尤其是铁质器材,这时候我们要避免用手直接去触碰,否则很容易使皮肤粘在上边,甚至可能会被冻伤。另外也尽量不要坐在上边,以免寒气进入体内,引起着凉。
2要晚
通风时间要晚
无论什么季节,在正常的天气下,我们都有必要坚持每天开窗通风的习惯,来让室内空气保持清新,这样对我们的身体健康更加有益。不过进入二九以后,通风的时间要尽量晚一些,尤其要避免早起后就去开窗,这时候温度低,寒气重,贸然开窗也会使寒气流入室内,容易引起着凉感冒。我们可以推迟到10-14点这段时间,温度比较高,对室温的影响比较小。
吃3样
在我国南方的很多地区流行着“逢九吃鸡”的传统,进入二九自然也要吃些鸡肉来进补。其属于优质的肉类,蕴含着大量的高质量蛋白,维B,维A,磷,铁,钙,铜等,有助于补充营养,保护脾胃,强壮机体等。
推荐吃法:山药炖鸡
1、首先把鸡肉剁开,接着装到盆中,撒些淀粉,带好手套搓一搓,之后换几次水直到洗干净。放到锅里,并加宽水,姜片进行焯水,彻底煮透后捞出。
2、接着重新起锅,放些油烧热,把鸡块倒进去,与此同时放葱姜,冰糖,生抽,反复炒到上色时加热水,炖半个钟头。
3、在此期间我们将山药处理好,削皮后切成小段,先在水中浸没待用。
4、将其倒入锅中,这时候补些盐到里边搅匀,继续用小火炖半个钟头,鸡肉和山药都软烂熟透后,开大火将汤汁收浓稠些,便可关火装盘。
黑豆
黑色的食物往往蕴含着更为丰富的营养,尤其是黑豆,其一直以来被人们作为药食同源的豆类。其蕴含着丰富的植物性蛋白,氨基酸,维C,维E,以及钙,磷,锰,硒等,有助于补益气血,健脾养胃,保护心血管,提升抵抗力等。
推荐吃法:黑豆排骨汤
1、先把黑豆洗干净,在水里泡半个钟头左右。
2、接着准备些排骨,提前洗干净,倒入宽水中,循序加热直到沸腾,析出脏东西,之后一一夹出。
3、接着我们重新起锅,把排骨,黑豆都放进去,另外再搭配几颗红枣,水加进去,开始用大火烧开,继而转为小火满满咕嘟,两个钟头以后,每样食材都熟透了,就可以关火享用了。
菠菜
寒冬时节里,又冷又燥,所以绿色的蔬菜也是必不能少的,这个时节菠菜最为鲜嫩,物美价廉,可以经常吃些。其有助于保护视力,润肠通便,降燥去火,增强抵抗力等。
推荐吃法:菠菜鸡蛋素馅饺子
1、一斤左右的菠菜摘一摘,并仔细搓洗干净,另外烧一大锅水,将其放进去,变软后捞出。
2、等待其冷却下来后,攥掉水分,继续切碎。
3、接着我们准备2-3枚鸡蛋,在碗中把蛋黄和蛋清混合匀,锅里多加些油,烧热以后倒进去,筷子去搅拌,很快就变成小块了。加一把葱花炒一炒,淋些生抽,咕嘟出香味来后关火。
4、等鸡蛋变凉之后,把菠菜倒进去,调些盐,与鸡蛋一起拌匀即可。
忌2事
忌宅在家里不出门
寒冬时节,人们也容易犯懒,有的人便喜欢一直宅在家里不出门。这样其实也不利于保护我们自身的抵抗力。我们可以选择天气晴好的时候,在温度比较高的时间段里外出活动活动,散散步,赏赏景,更有助于强壮筋骨,提升抵抗力。
忌焦虑上火
眼下冬月走到了尽头,腊月来临,岁末年底的人们往往都非常忙碌。需要处理工作以及生活上的各种琐事,难免要承受更多的压力。这时候我们更要调整好心态,才能更好地处理好每一件事情。而盲目的焦虑上火,对解决问题并没有帮助,而且对身体健康也无益。
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