2024年12月21日,必胜客WOW在南宁开出全国第200家门店,这距离5月份必胜客WOW在广州开出首店,才过去了7个月的时间。
作为百胜中国今年推出的创新模式,必胜客WOW的道路是成功的。相较于大家更为熟悉的常规必胜客,必胜客WOW顺应餐饮轻量化趋势,多数菜品价格在10-30元之间,主打“高质价比”。同时,通过独特的品牌定位与视觉形象设计,以年轻化品牌调性吸引年轻消费群体。
这符合公司的预期。百胜中国CEO屈翠容(Joey Wat)曾在今年中报业绩会上表示,”‘一人食’群体、年轻消费者及对价格敏感的消费客群是必胜客WOW的核心客群“,并计划今年底至少开到200家必胜客WOW门店。
从广州首店到覆盖全国,7个月实现快速扩张
随着消费结构的升级,90后、00后新生代逐渐成为中国餐饮市场的主力消费群体,年轻消费者们对高品质与高性价比的双重追求,为必胜客WOW的诞生提供了重要契机。
在年轻消费者占据餐饮市场主力的背景下,必胜客WOW已然成为餐饮消费升级的全新标志,在社交平台受到了食客们的一致好评。在必胜客WOW,统一的奶黄色门店设计青春醒目,店内产品实价销售,价格门槛低、选择品类丰富,更有时令产品时时焕新。凭借高颜值和高质价比,必胜客WOW成为许多年轻消费者喜爱的打卡地。
从5月到12月,从广州到全国,必胜客WOW的扩张速度足以证明其受欢迎程度。
自2024年5月广州首批试点门店落地以来,必胜客WOW迅速拓展生根,仅用7个月便覆盖全国20多个省,90多个城市,达成200家门店。北至哈尔滨、西至新疆库尔勒、东至上海、南至南宁,必胜客WOW以全国化战略覆盖核心城市与区域市场,凭借持续深化的产品创新、场景营造与多元服务,重新定义品质用餐体验。
从高线到低线,从南方到北方,必胜客WOW以更加亲民的价格,将美食带给更多的人。
“所见即所得”,重新定义年轻化消费体验
“所见即所得,实价实给”,是必胜客WOW的核心经营理念。
面对年轻消费人群不断增长的“一人食”刚需,必胜客WOW开发了丰富的一人食产品,其中面、饭等品类表现突出。19元的西班牙风味红烩牛肉意面搭配9元芝士焗烤玉米粒和6元饮品……在必胜客WOW,仅30多元便可享用一顿高品质的一人餐,充分满足消费者对性价比和品质的双重需求。
不止低价,必胜客WOW通过不定期引入高端食材与创新菜品,如小青龙、帝王蟹、雪蟹等食材,持续丰富菜单。通过将全球经典美食与本地风味相结合,必胜客WOW可以满足各地消费者的多样化口味偏好。同时,高频次的菜单更新与时令新品的推出,如意式罗勒青酱烤蛤蜊、云南黑松露风味菌子披萨等,也为喜爱尝鲜的消费者增添了持续吸引力。
随着第200家门店开业,必胜客WOW发展进入了新的发展阶段。
未来,必胜客WOW还将持续开发刚需一人食产品,推出如手拍热狗等新形式产品,并引入更受年轻人欢迎的口味,如傲椒麻辣口味等,深耕年轻人的餐饮消费市场。在市场布局方面,必胜客WOW将去到更多新的下沉市场,让更多消费者有机会体验到高质价比产品,同时在一线城市和现有模式形成组合出击,更好拓展新人群、新场景。
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