湖北
食补胜于药，为进一步弘扬中医食疗文化，传播健康养生理念，共享邻里健康。
在2024年元旦来临之际，汉阳区江堤街道江城明珠社区联合江堤街道社工站、武汉同济航天城医院、汉阳树下青少年社工服务中心、炎黄居家养老服务中心开展“食疗文化共传承 健康相伴跨新年”青年夜校课程，传承国粹经典，坚定文化自信。
中医食疗是中华民族传统医学的重要组成部分。武汉同济航天城副主任医师张绍悟结合季节、二十四节气特点和个人不同体质，为社区青年详细讲解了如何顺应自然规律，调整饮食起居。中医理论有“冬藏”的说法，如黑芝麻核桃粥，其具有滋阴补肾之效，对冬季滋养身体大有益处；生姜红枣茶则能驱寒保暖，是冬季抵御寒冷的佳品。健康与“梨”相伴，暖胃更暖心。
活动中，社工们将准备好的梨、银耳、冰糖、红枣、枸杞等食材经过处理后放入锅中，加入适量清水熬煮，经过大小火慢慢炖煮，整个屋子里飘满了甜甜的香味。社工将自制的热气腾腾的梨汤分装给小区青年朋友，提供给大家品尝。“我刚好这几天有点感冒，喝杯冰糖雪梨汤真不错。”参加活动的居民满意地说道。在体验环节，张医生向青年们介绍了艾草锤疏通经络、缓解疲劳、促进血液循环的功效与作用，通过用艾草锤敲打身体特定部位，可以有效缓解肌肉疲劳，促进血液循环。
随后，社区工作者给大家分发艾草包、手柄等材料，带领青年朋友一起制作艾草养生锤。不一会儿，一个个药香扑鼻的艾草锤制作完成。此次活动让社区青年直观领会到“医食同源”的含蕴，从“旁观者”变为“参与者”，让中医药文化浸润社区。未来，江城明珠社区将继续通过搭建平台，让青年朋友及全体居民共享中医药发展成果，促进健康社区的建设。
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