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贵州，不仅让我记住

了它的青山绿水

也让我记住了本土食物气势磅礴的辣和荡气回肠的酸

贵州跟团旅游，贵州本地导游的联系方式：130 4953 2878(←长按复制添加 免费咨询)

今天我给大家整理了贵州的各方风味

总有一个能够被你的味蕾选择

万食具备✅，记得点❤和收⭐

云集美食的8️⃣ 条宝藏街

老贵阳都说好的美食街，全程流口水

护国路鲤鱼街民生路蔡家街正新街

青云路二七路圆通街

南明区小吃/美食

老贵阳全羊肉粉法院街老素粉逍魂炒饭

指月素粉南门口肠旺面李兰英湖南面

王旭甜品毛辣果虾酸牛肉肥肠贾记四方河肥肠鱼

隔锅香家皂角树烫菜井茶·贵州茶铺喜恋洋芋粑家

安顺小舒冰粉冰浆吴宫保老黔菜田记合味馆大方豆豉粑火锅

云岩区小吃/美食

董记泡椒牛肉粉田孃素粉禾生粑粑坊金牌罗记家肠旺面

老五鸡丝豆花面六广门毛阿姨糯米饭安顺老王家特色裹卷

徐记碗耳糕俞记安顺特色酥皮黄记小吃曾姐眼镜盐酸

赵记湄潭小吃罗记黔西荞灰豆腐赵记湄潭小吃

老凯俚酸汤鱼黔凤辣子鸡严记洋芋粑王记锅巴糍粑-

其它区小吃/美食

一烙锅但家香酥鸡怪噜范宜北町

丝恋红汤丝娃娃丁家脆哨雷家豆腐圆子

贵州四日游路线推荐

D1: 集合日-全国到爽爽的贵阳

D2：贵阳-黄果树大瀑布-坝凌河大桥-都匀石板街-都匀

D3: 都匀市-小七孔深度游-西江夜景-西江

D4: 西江千户苗寨-青岩古镇-贵阳

了解贵州更多吃喝玩乐-【进郡】哦❤

**贵州当地特色美食体验分享**

酸汤鱼：这道贵州的传统美食，简直就像一场味蕾的盛宴！酸辣交织，让人停不下来。酸汤的清爽和鱼肉的鲜美在口中交织，仿佛跳跃的音符，让人陶醉其中。

苗家糍粑：软糯可口的糍粑，让我仿佛置身于苗家人的厨房。糯米的香甜与特有的制作工艺相结合，每一口都散���着淳朴的味道，让人感受到苗家人的热情。

折耳根炒腊肉：折耳根的独特香气和腊肉的醇厚口感，完美融合在一起。这道菜不仅是味蕾的享受，更是对贵州大自然的敬畏之情。

米豆腐：滑嫩清爽的米豆腐，每一口都是对贵州地道味道的追寻。无论是作为小吃还是配菜，都能为餐桌增添别样风味。

丝娃娃：素春卷的清新口感，每一口都是对蔬菜的探索。如同置身于贵州田园，感受大自然的馈赠。

肠旺面：劲道的面条，浓厚的汤料，肥肠和血旺的完美搭配，让人欲罢不能。这不仅是一场味觉盛宴，更是对贵州传统烹饪技艺的赞美。

冲冲糕：软糯香甜的糕点，每一口都带来童年时光的回忆。淡淡的糯米香气萦绕在鼻尖，让人陶醉其中。

毛肚火锅：毛肚鲜嫩与火锅麻辣的完美融合，让人在寒冷的冬日里感受到温暖和满足。

豆腐鱼：鱼肉鲜美滑爽，豆腐吸满汤汁的精华，每一口都是对鲜美滋味的极致追求。

花溪牛肉粉：黄牛肉的鲜美与米粉的爽滑相得益彰，独特的调料和配菜勾勒出别样滋味。

毕节汤圆：软糯的外皮，丰富多样的内馅，每一口都是对甜蜜滋味的享受。这款汤圆传承着毕节地区传统美食的精髓。

苗家腌鱼：酸辣可口的口感，独特的发酵香味，让人回味无穷。这是对苗族传统腌制品的完美诠释。

十一假期不想人挤人？不如奔赴好吃的小众目的地！

避开网红店排队！！安安静静吃小吃！

❤️真心为大家整理一份贵阳本地人才知道的，从小吃到大的宝藏美食小吃街~

欢迎大家来贵阳感受最地道的贵阳市井街道与本地美食‼️跟着这条吃货攻略走，绝对不出错❗❗

贵州贵阳美食五条街必打卡

正新街

民生路

蔡家街

护国路

威清路鲤鱼街

来贵阳的一天打卡:

正新街（导航中华中路与正新街交叉口）

（PS：图二是详细地图,这三条街相隔不远，很多特色贵阳小吃美食都在这三条街，大多店铺已经开了十几二十年，地道正宗的贵州贵阳美食来这里打卡绝对不会出错❗❗）

✅正新街打卡美食:

厕所馒头、王记锅巴粒杷、恋爱豆腐果、炸洋芋炸魔芋、铁板炒饭、卤汤菜、青岩小豆腐

✅蔡家街打卡美食:

金牌罗记肠旺面，董家现炸土豆片、胖姐油炸臭豆腐、合生记湖南面、管记锅盔

✅民生路打卡美食：

但家香酥鸭、丁家脆哨、何记冰粉、俞记安顺特色破酥包、徐记碗饵糕、晓芬叉烧圆子粉、刘二妈米皮、彭式卤味、炒辣子鸡、黄记小吃糖麻圆、包肉粽、手撕鸡、叮叮糖

✅护国路打卡美食

烟火气十足的贵阳老街，花园烧烤、小娴番茄鸡、老夫子烤肉、丁姨妈特色烙锅、一品烙锅、雷家豆腐圆子、南门口肠旺面、羊小子水城羊肉粉、李兰英湖南面、指月素粉

✅威清路鲤鱼街:

(老城区极具特色的美食街)，何姨妈豆鼓火锅)、张记三十年老店、洪桥烤鸡、申姐土豆世家、张记酱烤大排、刘记烤肉、、李叔烫

这几条街都是贵阳的地道老街，只要去到这几条街，好吃的店铺每日几乎人都很多，大家要是找不到按着人不少的店铺去试试，大都很好吃！！

贵州美食图鉴 那些不能错过的贵州美食

来贵州吃什么?我都给大家整理好了，记得去打卡哟!

希望大家来咱们贵州不光玩的开心，更吃的开心~~

【贵阳美食】

丝恋红汤丝娃娃：(每一家店都可以!大家可以自行 选择，鼻祖店是银座店~)

豆米火锅：新大新、土风

豆腐圆子：大街小巷都有，经典的是雷家豆腐圆子

金牌罗记肠旺面：(蔡家街店)

花溪牛肉粉：老贵阳全牛肉粉味道从不让人失望，董记泡椒牛肉粉藏在深巷里的醇香

青岩猪脚：软糯可口，一口下去满满的胶原蛋白

【六盘水美食】

水城羊肉粉：汤鲜料足，带皮羊肉香嫩，细粉爽滑，火候刚好

荞饭、水城烙锅、茨冲鸡火锅~

【遵义美食】

豆花面：老五鸡丝豆花面几十年的老店，他家蘸水是暴击的好吃，豆花超丝滑

锅巴糍粑、豌豆糯米饭、刘二妈米皮~

【铜仁美食】

米豆腐：QQ弹弹，酸辣可口，辣椒油绝绝子!

绿豆粉：用黄豆制成，口感绵糯，清香可口~

社饭：腊肉+蔬菜混炒而成，很香~

【黔西南美食】

酸笋牛肉：特有的酸笋那味道让人难忘，一定是让让胃口大开的佳肴。

干锅牛肉：色红亮，质软糯，汁浓稠，回味悠长，营养丰富

青椒鸡：其做法简单，美味可口，营养丰富。

鸡肉汤圆：汤圆软糯，馅心鲜香，汤汁营养，兴义地区传统名小吃

【毕节美食】

烤豆干、瓦罐羊肉粉、鸡丝豆花面、脆哨燃面、威宁洋芋片、大方臭豆腐~

【安顺美食】

砂锅凉粉：有凉粉，黄耳朵，香肠，和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成

夺夺粉：是一道平民市井美食，灵魂就是砂锅的酸汤锅底里面加上卤水洋芋，米豆腐，在炎热的夏日里吃起来香辣可口，开胃生津，深得人们的喜欢。

【黔东南美食】

手打糍粑：绵软劲道，口感丰富，料超多，一口下去超满足

蛋满灌：将肉馅注入鸡蛋蛋黄，非遗小吃，强推

牛瘪火锅：太有特色了，受不了的人慎点

酸汤火锅：凯里酸汤鱼(稻花鱼特鲜)、酸汤牛肉

【黔南美食】

都匀冲冲糕：这应该算简版的糕粑稀饭，白色米糕搭配花生碎、芝麻等，甜甜糯糯

贵定甜酒粑、肉卷粉、油煎粽子、粉蒸三拼、太师饼、荔波酸肉、瓮安豌豆凉粉、鱼包韭菜、

篇幅有限，总结的仅仅是经典美食，贵州美食太多了，根本说不完，家人们点赞收藏，快来贵州玩，吃遍贵州的美食~~~

在贵阳这座“小吃王国” 清晨的糯米饭包饼油条、午后的红糖冰粉、随处可见的洋芋小摊...各种特色小吃遍布大街小巷，小吃合集第一期，跟着文旅君一起吃遍贵阳烟火气~

✅丝娃娃

面皮包裹多种小菜，搭配酸辣汤汁，清新又爽口

吃原汤、酸汤选择

包整贵州小吃研究中心丝恋丝娃娃

吃热汤选择清镇热汤丝娃娃

✅烙锅

贵阳的铁板烧，万物皆可烙的烙锅

眼镜烙锅 一烙锅 炒好上锅直接吃

织金土烙锅 张老九活油烙锅

可以边烙边吃，感受围炉烟火

✅铁签烤肉

老贵阳铁签烤肉，有酱爆、香辣

蘸着特色蘸水吃更绝

老六烤肉杨记胡子烤肉杨婆婆烤肉宋文成烤肉

✅但家香酥鸭

特殊腌制后的鸭块炸干，吃起来麻麻脆脆

✅恋爱豆腐果

烤至金黄的豆腐，表皮结痂，里芯爆浆

切个口放入灵魂折耳根蘸水，每一口都是满足

贵阳街头随处可见

✅包饼油条

软糯面饼刷上酱和辣椒，裹上酥脆的油条

软中带脆，口感超丰富

无矾油条老贵阳油条包饼 盐务街商专包饼油条

在贵阳清晨的油条摊，都可能会有

✅青岩猪蹄

又名状元蹄，卤制的猪蹄，软糯醇香，肥而不腻

推荐青岩古镇

✅糕粑稀饭

以藕粉做底，开水搅拌，再放上一个蒸熟的糕粑团，撒上花生、玫瑰酱等配料，入口软糯香甜

青岩古镇老贵阳糕粑稀饭

✅豆腐圆子

外壳酥脆，内里爆浆，裹上折耳根酸萝卜蘸水~安逸

雷家豆腐圆子席家豆腐圆子

✅炸洋芋魔芋

洋芋和魔芋炸至金黄，加入辣椒面、折耳根、酸萝卜一起搅拌，光看着就食欲大开

小街小巷随处可见

✅炸洋芋片

现炸洋芋片裹上各种辣椒面，口口酥脆香辣

董家现炸土豆片

✅碗饵糕

刚出锅的碗饵糕带有米浆发酵的淡淡酒香

加上红糖的甜味，口感暄软有韧劲

徐记碗饵糕

✅脆哨

脆哨可不是猪油渣，它是提前腌制好的肉丁，再经过炸制，现炸现卖，每一颗咬下去满满肉香

丁家脆哨

✅糯米饭

颗粒分明、油香四溢的糯米饭

加上灵魂油辣椒及各种素菜丝，软糯咸香

六广门毛阿姨糯米饭 饿大头糯米饭

✅红糖发糕

热腾腾的黄色发糕，暄软蓬松

淋上甜蜜蜜的红糖汁，好吃又不腻

但家正宗黄糖碗饵糕

✅厕所馒头

又名“贵阳汉堡”，贵钢老面馒头烤制两面金黄，切开添加馅料，一口下去馒头的麦香溢满口腔

贵阳特色小吃还有很多，咱下期见~

还有哪些经典的呢？欢迎补充

蕞近有宝宝反映说团团你都出了这么多篇景点推荐，能不能出篇贵州美食推荐呢

这不就来了吗今天就给大家来推推咱大贵州的宝藏美食

贵阳

金pai罗记肠旺面：本地人都常去的小餐厅，分量足，味道好

周记留一手烤鱼：炭火烤鱼，十几种香料，麻辣鲜香，外焦里嫩

老凯俚酸汤鱼：本地连锁品牌，口味正，当地人请客聚会的好地方

观水路豆花面：味道攒劲，入口即化，油泼辣子香，好吃难忘

黔东南

手打糍粑：绵软劲道，口感丰富，料超多，一口下去超满足

蛋满灌：将肉馅注入鸡蛋蛋黄，非遗小吃，强推

竹筒饭：竹清香加上米香，相辅相成，绝绝子

黑猪肉肉串：外焦里嫩，孜然和胡椒的结合，谁能抵挡得住呢？撸串和啤酒更配噢

铜仁

锅巴粉：放久了整个粉都吸满汤汁，软而韧，超满足

社饭：里面加入超多料，蒿菜，腊肉，野葱是饭的精华，油光十足，油而不腻。

米豆腐：超好吃，冰冰凉凉，消暑神品，加入㊙制辣椒，连吃三碗都不够

毕节：

烤豆干：烤好的豆干加上贵州辣椒面，香辣美味，一块接一块停不下来

威宁洋芋片：香辣酥脆，一口掉渣，看剧bi备

安顺：

裹卷：小小一个，口感丰富，皮薄透亮

破酥包：皮酥，里面层次分明

4天3晚路线

DAY1：全国到爽爽的贵阳

DAY2：贵阳-黄果树大瀑布-坝陵河大桥-都匀石板街-都匀

DAY3：都匀市-小七孔深度游玩-西江夜景-西江

DAY4：西江千户苗寨-青岩古镇-贵阳

好了篇幅有限，宝子看上图还有哦

下方解锁更多贵州旅游线路好玩攻略～

快来贵阳，享受美食与旅游的双重盛宴！️

在这片风景如画的山水之间，你将品味到令人陶醉的美食，每一口都是对舌尖的享受！

关于来黔交通

✈️飞机：龙洞堡机场

附近有龙洞堡地铁站，到了机场后大家可以打个车或者坐地铁到酒店。

高铁/火车

✅贵阳东站:离市区较远

✅贵阳站：就在市区，地铁和公交都很方便

✅贵阳北站:在观山湖区，坐地铁或者是公交都可以到市区，很方便；

贵阳美食安利

酸汤鱼:鱼肉非常鲜嫩，汤底是番茄熬制的，酸酸辣辣的很开胃;

丝娃娃:贵州的春卷，面皮裹着很多小菜再沾上料汁，一口下去很满足;

丁孃孃火锅:生意很火爆的三层独栋重庆火锅，装修也很复古，拍照很出片;

田棒棒火锅:就在青云市集里面，逛完市集拍完照，就去这家正宗老火锅烫毛肚;

莉姐火锅:就是贵阳白gong附近，重庆院坝火锅的感觉，很地道的牛油味，越煮越香。

❗️注意事项:

‼️提前2-3周定好酒店。

‼️注意景点闭馆时间，做好行程安排。

贵阳地下通道很多，走的时候注意看好标识。

‼️带把伞!贵州雨多，紫外线强，遮阳挡雨两不误。

‼️贵州绝大多数吃的都放折耳根，吃不惯提前跟老板说。

‼️贵州偏酸辣口，吃不了辣的提前提前跟老板说微辣，可以备点肠胃。

诚挚邀请你❗️与亲朋好友一同踏上这段美食之旅。在这里，你将感受到贵阳人民的热情款待和真情实感。让我们一起畅享美食、领略风景，创造属于我们的美好回忆吧！✨

更多资xun相约平仑区

来贵州旅游了怎么能不带点特产回家！！作为土著今天必须给大家盘点一下那些炒鸡炒鸡好吃的贵州特产！！放心入，不踩坑！！

我愿称之为贵州特产的天花板！来了贵州想带点特产回家的必看！！

✅土豆片：在外地无比想念，每次出差和在外省必备！！

薄薄的一片，炸的非常脆，上面裹满了特有的贵州辣椒，麻辣口味吃起来嘎嘣脆！根本停不下来，追剧零食必备！

✅香辣脆：你们有吃过可以直接当零食的辣椒吗？那就是贵州香辣脆啦！可以直接当零食吃，一点也不辣，又香又脆！拌面、下饭都可以！好吃到流口水！

✅辣椒面：贵州辣椒面真的YYDS，任何东西配上这个辣椒面，真的都是口水直流！烙锅、烧烤、蘸水等一切皆可蘸，就是妥妥的万能蘸料！！

✅丁家脆哨：来贵州我不允许大家不知道脆哨！！在贵州大家吃的肠旺面，糯米饭，丝娃娃等都少不了它，可以说脆哨就是贵州美食的灵魂之一！！带回家拌面拌粉一绝！！

✅大方手撕豆腐：毕节大方土特产，贵州人最爱烤起来吃，烤的焦焦嫩嫩，蘸上贵州特有辣椒面，简直香哭了！！

✅凯里红酸汤：绝对是水煮菜的救星！贵州本地人都爱的红酸汤，酸酸辣辣超下饭，任谁也拒绝不了一顿酸汤火锅，酸汤牛肉，酸汤鱼都可以轻松拿捏！万物皆可酸汤！

✅糯米饭：讲真，糯米饭算是从小吃到大的美食之一了。没有糯米饭的早餐不算完整！贵州的糯米饭真的超好吃，中间夹着酸萝卜，土豆丝，脆哨，秘制辣椒等真的绝！

✅辣子鸡：谁能拒绝已经给你炒好的辣子鸡啊！！息烽辣子鸡yyds，吃过以后主打一个放心闭眼无脑冲！！

✅安顺烤小肠：但凡在贵州夜宵摊吃过，肯定都避免不了点上一盘安顺烤小肠！烤起来滋滋冒油，外酥里嫩油脂饱满，裹上辣椒面，真的不摆了！

✅折耳根油辣椒：作为贵州人来说，没有折耳根就没有灵魂！但是当折耳根和油辣椒一起，不仅能体验到折耳根的快乐，还能吃到贵州油辣椒的香！

✅豆米火锅：来贵州你要问吃什么？他们一定推荐你去吃豆米火锅，一款可以连锅低吃完的火锅，豆香浓郁，超级有特色！

喜欢的可以放心闭眼冲！！