河南
近日，
“吃开游汴 品味宋潮”
开封传统特色早餐
品质提升行动成果展示
暨第五批“开封老字号”授牌仪式
在开封文化艺术职业学院举行。
据了解，今年以来，开封高度重视餐饮行业发展，以传统特色早餐为突破口，启动了早餐品质提升行动，旨在通过规范优化早餐产业，带动我市餐饮行业全面升级，推动美食文化与旅游深度融合，打造全国一流的美食之都。此次活动中，相关单位积极参与，广大商户主动作为，在开封美食地方标准、店铺氛围和环境美化方面下功夫，涌现出一批“文化好、环境好、菜品好、服务好”的早餐名店。经专家指导、网络投票、实地探店，31家早餐店从500余家早餐店中脱颖而出。
开封传统特色早餐品质提升行动
获奖名单
（按照店铺首字母排序）
一、羊肉汤：汴梁张文春羊汤、马金宝羊肉鲜汤馆、王记烧羊肉清汤馆、张老五羊肉鲜汤馆
二、鸡血汤：牛小七鸡血汤、孙记鸡血汤、味珍鲜鸡血汤总店
三、牛肉汤：老白家汤馆、李二旺全牛汤
四、驴肉汤：汴梁化三驴肉汤、复兴老陈记驴肉鲜汤、豪德驴肉汤、清风驴肉汤老店
五、羊双肠：老伍羊双肠鲜汤、西门郑羊双肠
六、胡辣汤：南羊市口胡辣汤、闫老婆胡辣汤、早上好早餐店、早市黄记胡辣汤
七、蒸食类：曹泰永鲜牛羊肉包子、大梁包子馆、开吃·做家门口放心的包子、梅园包子、郑记烫面角
八、豆类粥羹：李记五香豆沫、宋门陈家老店
九、煎炸类：州桥日夜餐馆、祖传油条
十、其他：老陈黄焖鱼、孙记烧饼夹羊肉、赵家四味烩菜
这些开封的早餐店，
你都去吃过吗？
还有哪些好吃的店，
欢迎评论区留言！
全媒体记者：校爱玲
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