过去,老百姓吃的油几乎都是猪油。
如今,随着国家变得繁荣富强,老百姓生活越过越红火,大家也非常注重自己的健康。
人们已经意识到长期食用猪油会有害健康,相比猪油,食用油也就是我们通常所说的“香油”更健康。
于是大家都开始痴迷于食用油,猪油也渐渐消失在了人们的生活中。
由于食用油的需求量与日俱增,商家也生产了各种品牌的食用油。
一时间,食用油品牌可谓遍地开花,让人眼花缭乱。
这也表明食用油已经成为新宠,大家去超市里买油都是争相抢购。
食用油蓬勃发展之际,也出现了一个问题,那就是有很多黑心商家生产的食用油会危害人体健康。
如果消费者不懂得如何甄别,买了一些劣质的食用油,长期大量食用就会导致身体得病,后果不堪设想,那么我们应该如何分辨呢?
教你一个最简单的办法,油桶上面有这“三个字”,基本上都是勾兑油。
不过嘛,也有人好奇了:那我之前吃了那么多的勾兑油到底算什么?对我的身体又会造成什么伤害呢?
食用油为何让人爱不释手?
食用油俗称“香油”,它和猪油最大的区别就是制作原料不同。
猪油都是用猪身上的肥肉炼制而成,而食用油都是用花生、菜籽、橄榄等炼制而成。
既然猪油使用肥肉炼制,谁都知道肥肉含有大量脂肪,经常食用,自然是让人体健康遭受重创。
可是食用油则不同,既然原料都是用植物,而植物含有维生素等各种营养元素,吃多了还会有益健康。
正因如此,人们才会更健康的食用油,毕竟大家都不希望被猪油影响身体健康。
况且,食用油还有一个优势也是猪油不具备的,那就是可以让各种菜肴更加香气宜人,美味可口。
使用食用油烹饪的食物,都会散发出一缕缕清香,让人神清气爽,食欲大增。
若是用猪肉烹饪食物,难免会有一种油腻感,吃多了这样的食物,肯定会让人非常难受。
不得不说,食用油真是哪哪都好,人们自然是对它爱不释手。
印有3个字的可能是勾兑油
随着越来越多的人都喜欢购买食用油,大量相关的企业也争先恐后地跑来分一杯羹,他们积极制作各种品牌的食用油。
如今食用油的品牌五花八门,食用油市场也呈现出供大于求的盛况。过去人们的选择不多,毕竟食用油品牌太少。
如今人们却不知道该如何选择,每次去超市都会出现选择困难症。
食用油品牌众多,质量当然也是参差不齐。
如果大家稍不注意,就有可能会买到质量不好的食用油,拿回去食用的话,久而久之就会损害身体健康。
这就表明,选择食用油是一件非常重要的事情,千万马虎不得,毕竟这关乎我们的身体健康。
通常来说,勾兑油不利于身体健康,因而大家最好要学会避开这类食用油。
应该如何分辨呢?其实看油桶上的“三个字”就可以。
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大家都买过食用油,当我们去超市里的货架上取下一瓶食用油时,可以看到油桶表面写了密密麻麻的内容;
既然有这么多字,我们究竟应该如何分辨一瓶食用油究竟是不是勾兑油呢?
其实很简单,不论油桶上写了多少字,大家只需要寻找“调和油”这三个字即可;
如果看到这三个字,那就赶紧放下,千万别买,因为调和油几乎都是勾兑油。
调和油为何吸引人?
很多人不知道调和油的危害,所以经常会购买。那么调和油为何具有这么大的吸引力,让大家忍不住购买呢?主要和两个原因密切相关。
价格便宜
老百姓在生活中最喜欢的就是价格便宜的东西,毕竟这些东西就算买回去用不完扔掉也不会觉得可惜。
如果买了很贵的东西,拿回去用不完根本舍不得扔。
若是物美价廉的商品,更是能够激起大家的购买欲,这样的东西真可谓买到就是赚到,很划算。
其实,调和油也算得上是一种物美价廉的商品。
因为调和油顾名思义就是由好几种油调和而成,就意味着营养丰富,加之价格也比其他食用油更便宜,这不是物美价廉是什么?
营养更全面
据了解,调和油都是融合了多种类型的油脂,每种油脂中都富含营养物质,几种融为一体,就相当于拥有了更多营养物质。
简而言之就是,调和油相当于是一锅大杂烩,堪称食用油中的一股清流,一枝独秀。
由此可见,调和油似乎是营养更全面,这是其他那些只有一种油脂的食用油无法相比的。
如有的调和油是由,含有不饱和脂肪酸的橄榄油与亚麻籽油,合二为一,制作而成。
这种脂肪酸有利于心脏的健康,尤其是能够保护人们不容易患上心血管疾病。
如果真是如此,那么这种调和油那就不得了,可以让人们吃出健康。
如今不论是年轻人还是中老年人群体都极易被心血管疾病盯上,而这种疾病又和脑血管疾病并称为最致命的疾病;
可是商家宣传这种油能够抵御心血管疾病,大家当然是怦然心动,急于购买。
常言道:“理想很美好,现实很残酷。”真实情况却是:这些调和油的实际效果远远达不到商家宣传的那样。
商家制作和出售的大部分调和油,特别是很便宜的那些调和油,都是用到了价格低廉的大豆油或棕榈油,这些油脂富含大量饱和脂肪酸。这种物质非常危险,堪称健康的杀手,当你真正了解之后就会感到畏惧。
有研究表明,一旦人体经常摄入饱和脂肪酸,就会增加患上糖尿病、心血管疾病的风险,还有可能会让人患上癌症。
这几种疾病全都是极度危险的,只要被盯上,患者就会备受折磨。而且就算是花很多钱去医院治疗,也未必能治愈,足见这些低价调和油真是让人毛骨悚然。
这就提醒我们,在选购食用油时,最好不要购买调和油,要买就买只有一种油脂组成的食用油。
还有一点需要注意,在购买食用油时,大家应该选购那些标示清晰、来源可靠的品牌。
通常来说,大品牌都有质量保证,值得信赖。
如果是一些不知名的小品牌,可能是某些小作坊在脏乱差的环境中制作而成,质量肯定也好不到哪里去。
要买有这4个字的食用油
除了有“调和油”这三个字的食用油不能购买之外,有这三个字的食用油也必须注意,那就是“转基因”。
只要见到“转基因”三个字,大家最好也别碰。毕竟我们都知道转基因的东西食用之后,都可以影响人体健康。
大家购买食用油时应该尽量购买,那些写有“非转基因”四个字的,这样的食用油才是安全的。
只要大家仔细观察就会发现,一般情况下,有些调和油都是使用了转基因大豆油。
所以如果不买调和油的话,大家就可以很好地避开转基因食用油。
而油脂单一的食用油,通常都属于非转基因食用油,大家可以放心购买。当然情况也不是绝对的,大家还是要多注意看。
这个常识也是至关重要,大家必须牢记,这样才是对自己的身体健康负责。
值得一提的是,家里都不太可能使用调和油,只有饭店才会经常购买调和油,原因主要是饭店为了压缩成本,毕竟调和油比其他食用油的价格更便宜。
这就意味着,即便是去超市里没有购买调和油和转基因食用油,但如果大家经常点外卖吃的话,依然有可能会被调和油和转基因食用油侵害。因而我们平时最好少吃外卖,尽量自己做饭。
重拳出击
市面上的很多调和油都没有达到食用的安全标准,可是依然能够明目张胆地摆在货架上出售,实在不应该。
很多时候,消费者也未必能够全都鉴别出来,稍不留神,可能就会把这些有害健康的勾兑油买回家。
显然,只靠消费者是难以应对的。
为了避免这类有害人体健康的食用油在市面上大行其道,就需要靠有关部门加强监管。
只要有关部门重拳出击,严厉打击,这些可怕的勾兑油就会远离人们的生活。
结语
食用油是每家每户必备的,堪称不可或缺的生活必需品。
一旦离开了食用油,人们做饭时就会无从下手,各种食物吃起来也会变得索然无味。
由于食用油的需求量越来越大,市面上也冒出了不计其数的食用油品牌。
这样的话,也就会出现质量良莠不齐的情况。很多劣质的食用油就能大行其道,比如有害健康的勾兑油。
这篇文章看完后大家是否这些鉴别调和油的方法呢?欢迎来评论区留言一起讨论。
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