胖东来,一个坐落在三线城市的大型超市,今年以13家门店107亿元的销售额, 排在《2023中国连锁TOP100》榜单第46位,实力可谓是碾压众多在一线城市的大型超商,排名紧随其后的是著名的全球连锁超市711和香港上市公司京客隆等遍布全国或一线城市家喻户晓的大企业。近年来,在经济下行、消费降级等多重压力下,国内超市行业首当其冲,受到重大的打击。可是,有一家超市不仅没有受到负面影响,反而逆势而飞,不仅营业额连番暴增,而且还成为人们心目中的“五星级景区”,成为众多百姓的假期首先目的地、网红打卡地,它的创始人甚至还成为了众多人民心中的“英雄”“偶像”,同行眼中的“楷模”。一批又一批的人民每天排着超长的队伍,只为能够进入商场购物观光;一批又一批的同行,争先恐后前去学习其经营之道。这就是胖东来和它的创始人于东来。
一、可持续发展理念在全球大流行
当前,以美国、日本为代表的一些发达国家和以我国为代表的部分发展中国家的经济正在缓慢复苏。得益于一系列减税降费等政策,以及居民收入增长等因素,这些国家和地区的消费成为了拉动经济增长的重要力量。这无疑对零售业带来了重大利好,各大超商基本都获得了可观的利润。其中,零售业巨头沃尔玛更是以2024年年营收6481亿美元夺得全球行业桂冠,这甚至超过了我国经济最发达城市上海2023年一年的GDP(国内生产总值)。20世纪60年代,一些西方国家开始了所谓的人权运动、环保运动等,催生了一系列诸如国际社会责任组织制定的SA8000标准、全球报告倡议组织(GRI)发布的《可持续发展报告指南》、联合国提出的“全球契约”计划、ISO 26000《社会责任指南》以及当前十分火热的ESG(环境、社会责任和治理)等。随着社会的发展和进步,相应的组织、标准及规范正在如雨后春笋般快速发展。沃尔玛、苹果、微软等国际大型企业纷纷加入这一队伍,通过建章立制、增设部门和人员等措施将可持续发展纳入其中。一时间,国际上形成了一股推动可持续发展理念的潮流在全球范围内快速蔓延。
二、人民对未来的新需求新期待
在1992年联合国环境与发展会议之后不久,我国政府就组织编制了《中国21世纪议程——中国21世纪人口、环境与发展白皮书》,制定了可持续发展的行动方案,是世界上首部国家级可持续发展战略。1995年,党中央、国务院将可持续发展作为我国的基本战略,并号召全国人民积极参与这一伟大实践,可持续发展在我国正式拉开帷幕。随着我国经济社会高速发展,以及国际贸易、交流等日益频繁,人们对于公平、正义、民主、法治、安全、环境等价值理念的追求与日俱增。正如政府工作报告中指出的:人民对于经济文化迅速发展的需要同经济文化不能满足人民需要的矛盾已经转向了人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。1952年,我国国内生产总值(GDP)仅为679亿元,人均GDP仅119元,而到了2023年,我国GDP超过126万亿元,人均GDP为89358元,按不变价计算,分别增长了223倍和89倍。1949年,我国居民人均可支配收入仅为49.7元,但到了2023年,我国居民人均可支配收入达39218元,扣除物价因素实际增长76倍。除此之外,还实现了农村贫困人口全部脱贫、人均预期寿命提高43.6岁达到78.6岁。伴随着人们收入水平的提高以及医疗、健康、教育保障等多方面因素的提高,同时,我国对外开放水平也在不断提升,与外国的贸易以及交流日益频繁,已同世界形成了命运共同体。在此背景下,人民对物质文明和精神文明有了更高的追求和向往,社会正在朝向更加进步和文明的方向前进。人民既是消费者又是社会的建设者还可能是其它重要的利益相关方,作为消费者希望能够不断获得更加优质的产品和服务,作为建设者期望能够得到更加公平、公正、合理的待遇,作为其它重要利益相关方希望能够得到相应的利好和保障。
三、胖东来的工匠精神和文化积淀
据悉,胖东来的创始人于东来1966年出生在河南的一个农村,父母均在家务农,是地地道道淳朴的农民。于东来只上了6年学,就辍学在家了。后来去过橡胶厂上班,也从事过烟酒等小商品买卖。后来,在其哥嫂的影响和帮助下,他盘下一个小门面房做烟酒买卖,开启了他的超市创业之旅。可随即而来的是倒卖非法香烟致使其店铺被关,不法分子火烧店面致使8人丧生等一系列沉痛的打击,致使其几度心灰意冷、精神崩溃,甚至产生了两次轻生的行为,幸好被其妻子及时发现才挽救了悲剧。常言道,大难不死,必有后福。在这之后,在其家人的关心和支持下,于东来逐渐恢复了,从抑郁的深渊中挣脱出来。重拾信心的于东来很快便继续回到到超市的创业道路中,有了前车之鉴,于东来开始在产品质量和管理上进行严格的把关,在当地开始树立起了良好的口碑,成为了百姓放心购物的优选项。除此之外,于东来还充分发挥了其在超市管理上的天赋和创新力,例如,导购主动详细的介绍让顾客快速找到适合自己的商品,设置适合不同群体的多种购物车,不满意就退换货制度、问题产品投诉制度等。从经营烟酒小店至今,他深耕在超市行业已经30年左右,显示出了其独特的工匠精神。30年来的坚守,不断地改革并积累经验,使得胖东来从一个小店扩张成了拥有20多个分店的商业集团。除了“硬件”的提升之外,最根本的还在于经营理念的影响以及胖东来文化的积淀,即“保障民生、提供时尚、创造品质和幸福商业模式、热爱至上”。
四、“以人为本”是成功的核心要素
有一种说法叫我们正处于一个“内卷”的社会,很多人往往都会在遇到不顺心的事情时抱怨一句“算了,我是卷不动了”,然后便奋不顾身地投入到内卷的大军中继续内卷。据悉,内卷一词最早来源于......
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