武汉一东北饺子馆密集接待韩国人，老板：他们来汉中，爱吃东北菜

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在武汉这座充满烟火气的城市里，沿着地铁 21 号线高车站下车后，顺着武湖梅教街步行十几分钟，便能看到沿街商铺中有一家乍看之下并不起眼的东北饺子铁锅炖餐厅。就是这样一家普通的小店，最近却因频繁接待韩国游客而受到了不少关注。

这家店的老板刘大哥，操着一口地道的东北话，热情又实在。从 6 月份开始，每个月店里都会迎来韩国顾客，少的时候一个月也有三四次接待机会，多的时候，一次就能接待二十多个人呢。为此刘大哥还盘算着要补充韩语菜单，好让顾客点餐更方便些。

说起这些韩国顾客的来历，刘大哥是在一次吃饭时和带队的东北导游闲聊才知晓的。原来呀，这批韩国顾客大多是从韩国出发去张家界旅游的游客。他们结束张家界的行程后，会乘坐大巴来到武汉，在这儿歇上一晚，再坐飞机返回韩国，而武湖恰恰就是他们歇脚的最后一站。

武湖这个地方，地理位置着实有着独特的优势。它距离高速和市区都仅有几分钟的路程，距离天河机场也不过半个多小时的车程，自驾出行极为便利。而且，这里的消费相较于市区要低不少，无论是吃饭还是住宿，性价比都很高，这对于出行在外、讲究实惠的游客来说，无疑有着很大的吸引力。

在刘大哥的东北饺子馆旁边，就有一家大型酒店，大部分韩国顾客都会选择在此下榻，第二天直接从这儿出发前往机场，十分便捷。而刘大哥的这家店呢，作为附近唯一的一家东北菜餐厅，在菜品方面可是有着独特的魅力。店里的菜式以及菜品的辣度，都比较契合导游和韩国游客的口味，也正因如此，近半年来店里接待了众多的韩国游客，并且收获的反响还相当不错。

一位工作人员透露，酒店确实和韩国旅行团有着合作关系。通常他们都是和导游进行对接联系，还会在价格方面提供一定的优惠，以此来吸引更多的旅行团选择入住。

那为什么韩国旅行团会选择取道武汉回韩国呢？刘大哥对此也有自己的一番推测。他觉得这批旅行团的游客中，中年人、临近退休以及家庭出游的人占比较多，大概率是平价旅行团，选择走这条线路，估计在成本方面会更有优势些。

刘大哥的这家店铺，装修风格十分家常，给人一种亲切温暖的感觉。墙上醒目地贴着菜单，楼下设有堂食座位，方便顾客就餐，楼上还有包厢，可供有不同需求的顾客选择。店里的菜品那叫一个丰富，除了饺子、炒菜、备受欢迎的铁锅炖之外，还有各式各样大家耳熟能详的东北菜。抖音平台上显示，店铺的人均消费仅 26 元，价格可以说是相当亲民了。刘大哥介绍说，平日里店里 80% 的顾客都是周围的居民，生意也算平稳有序。

对于这波突然到访的韩国顾客，刘大哥坦言刚开始确实挺 “意外” 的。不过随着接待次数的逐渐增多，他也开始用心地摸索如何提高服务品质，让这些异国顾客能吃得更舒心满意。他发现韩国人特别爱吃店里自己腌制的咸菜，于是现在每桌都会送上一碟。而且他们还挺爱喝酒的，只是喝高度白酒不太能适应，刘大哥店里有自己泡的酒，就给他们提供 38 度的酒，韩国游客喝着感觉还挺不错的。

要是导游带着游客来吃团餐，刘大哥就会根据导游给出的餐标来安排菜品。有一回，20 多个人一共消费了 1100 元，大家吃得挺尽兴。也有些顾客会自己过来 “加餐”，往往会点上一锅热气腾腾的铁锅炖，再搭配些感兴趣的炒菜。刘大哥开心地说，每次吃完饭，韩国游客都会竖起大拇指，对菜品和服务表示认可。

只是目前在和韩国游客沟通交流这方面，还存在一些小困扰。大家主要是依靠翻译软件来交流，刘大哥觉得这样 “不得劲”，要是环境稍微嘈杂一点，翻译就不太准确了，容易出现误解。所以呀，他才想着接下来得准备上韩语菜单，这样顾客看着菜单就能清楚明白菜品内容，点餐也就更方便了，沟通起来也能更顺畅些。

刘大哥觉得，武湖有着交通便利的优势，能够承接这波中转的游客，是一件挺好的事儿。有导游还跟他说呢，以后来的韩国游客估计会越来越多。毕竟人们出去旅游，可不单单是看风景呀，还有待人接物这些方面的体验也很重要。他想着，至少得让外地来的游客在武汉的这一餐吃得好，吃得开心，也算是为武汉的旅游形象增添一份光彩了。这家小小的东北饺子馆，就这样在不经意间，成为了武汉与韩国游客之间的一个温暖纽带，承载着美食与文化的交流，也让人对它未来的故事多了几分期待。

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