广东
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用白萝卜丝做的，真的松软又好吃，还非常简单，小白也一看就会，一口气吃了三个！哈哈哈。。。
白萝卜丝煎饼
原创作者：Yang妈妈87
所需食材：
食材
用料
白萝卜丝
450g
鸡蛋
2个普通面粉
100g盐5+2.5g虾粉或鸡精5g纯牛奶30g大蒜叶或葱花20g
制作步骤：
1 / 白萝卜擦成细丝加盐5克，腌制15分钟后挤干水份
2 / 加入鸡蛋2个（蛋液约80克）盐2.5克，虾粉5克，普通面粉100克，纯牛奶30克，大蒜叶20克(用葱花也可以，我今天只有蒜)
3 / 一起搅拌成厚面糊
4 / 平底锅放入食用油，将面糊放入锅中摊成圆形，不要太厚，中小火把一面煎黄翻面
5 / 两面都煎至金黄即可
6 / 香喷喷哦
7 / 要不要来一块？
8 / 咬一口，真柔软
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