湖北
嘿，小伙伴们，快过年啦！是不是已经开始琢磨着备点啥小零食来打发闲暇时光啦？别急，我这儿有个超级棒的自制小零食推荐给你们——芝麻薄饼！香香脆脆，好吃到停不下来，而且做法简单到哭，关键是还超级养生低卡哦！
一片片金黄酥脆的芝麻薄饼，散发着诱人的芝麻香，轻轻咬上一口，咔嚓一声，满嘴的香脆，简直是味蕾的小确幸！过年期间，亲朋好友聚在一起，来上几片这样的小零食，既解馋又健康，多棒啊！
说到这芝麻薄饼，它的魅力可不止在于味道哦！食材简单到不行，都是家里常备的：蛋清、细砂糖、玉米油、低筋面粉、黑芝麻。没错，就这么几样，就能做出让你欲罢不能的美味！而且，没有任何高科技的添加，纯天然，健康得很！
做法也是简单到爆炸！不用揉面，不用发酵，随便搅一搅，就能搞定！看看这步骤：
1.蛋清加上细砂糖，搅它个天翻地覆，直到均匀为止。
2.低筋面粉过筛加入，搅拌到无干粉颗粒，细腻得很。
3.玉米油和黑芝麻加进来，继续搅拌，直到面糊顺滑无比。
4.面糊装进裱花袋，挤在烤盘上（记得提前涂点油防粘哦），送进预热好的烤箱，150度，18分钟，等待美味出炉！
烤好的芝麻薄饼，金黄酥脆，香气扑鼻，一片片叠在一起，看着就让人流口水。拿一片尝尝，哇，那个香脆，那个美味，简直让人停不下来！
说到营养，这芝麻薄饼也是不含糊！黑芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和钙等多种营养成分，有助于滋养肝肾、滋润肌肤、增强体质。而蛋清和玉米油则提供了优质的蛋白质和健康的脂肪，低筋面粉则让口感更加酥脆。这么一款既美味又健康的小零食，过年期间怎能少了它？
学会了这个做法，你就可以多做一些，装在密封罐里，随时想吃就吃。过年期间，无论是招待亲朋好友，还是自己享用，都是绝佳的选择！而且，这么健康又美味的小零食，送人也特别有面子哦！
如果你也被这款芝麻薄饼征服了味蕾，那就赶紧动手试试吧！别忘了点赞、转发走一波，让更多人一起享受这份美味和健康吧！
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