分享5道超级好吃的家常食谱，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友可以试一试！

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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。分享5道超级好吃的家常食谱，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友可以试一试！

一、菠菜鸡蛋豆腐汤

准备食材：内酯豆腐、白玉菇、西红柿、鸡蛋、菠菜

做法步骤：

1、内酯豆腐切成小块，白玉菇去除根部清洗干净，切成小段，西红柿切成小丁，鸡蛋打散。

2、锅中烧油，油放入番茄丁翻炒出汤汁，加入适量的清水。

3、加入白玉菇、内酯豆腐，开大火烧开，加入盐、生抽，淋入水淀粉勾芡，再淋入鸡蛋液，轻轻地搅动，再加入菠菜即可。

二、青椒肉丝

准备食材：里脊肉、青椒、葱姜蒜

做法步骤：

1、里脊肉切成丝，放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、老抽、淀粉，抓拌均匀腌制10分钟。

2、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉、少许清水，搅拌均匀。

3、锅中烧油，油放入腌制好的肉丝，翻炒至变色盛出备用。

4、另起锅加入少许食用油，油热放入葱末、姜末、蒜末，再加入青椒丝翻炒至断生，放入炒好的肉丝，淋入调好的料汁，开大火翻炒均匀即可。

三、懒人油泼面

准备食材：宽面条、葱蒜、小米辣、辣椒粉、芝麻、黄瓜、香菜

做法步骤：

1、锅中烧水，水开放入宽面条煮熟后出用冷水冲凉，放入碗中备用。

2、碗中加入葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、芝麻，淋入热油激发出香味。

3、碗中再次加入生抽、陈醋、蚝油、黄瓜丝、香菜搅拌均匀即可。

四、青椒土豆片

准备食材：土豆、青椒、红椒、圆葱、葱蒜

做法步骤：

1、土豆去皮，清洗干净，切成薄厚均匀的厚片，再将青椒、红椒、圆葱切成大小均匀的滚刀块。

2、锅中烧水，水开放入土豆片焯水1分钟后捞出控干水分。

3、锅中烧油，油热放入葱花、蒜片翻炒出香味。

4、将切的青椒、红椒、圆葱放入锅中，翻炒至断生。

5、放入焯好的土豆片，加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀即可出锅。

五、酸汤馄饨

准备食材：速冻馄饨、葱花、紫菜、虾皮

做法步骤：

1、锅中烧水，水开放入馄饨，开大火煮熟。

2、准备一个空碗加入葱花、紫菜、虾皮、盐、鸡精、生抽、陈醋，加入两勺煮馄饨的面汤，搅拌均匀。

3、将煮熟的馄饨捞出，放入碗中，再加入香油即可。

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