首届健康食品交流品鉴会举行，共探健康食品产业未来之路

12月30日，由中国生命关怀协会生命文化传播工作委员会与佳七有约融媒体中心联合主办的“与健康同行·共筑合作新篇”——首届健康食品交流品鉴会在北京举行。此次活动汇聚了来自中韩两国的众多食品行业专家、企业代表，共同探讨健康食品产业发展的未来趋势，品鉴双方特色健康食品，并见证企业间的战略合作签约仪式，旨在推动健康食品产业的创新与升级。

与会嘉宾合影

活动伊始，农业农村部种植业管理司原一级巡视员陈友权发表了致辞。他表示，食品与健康息息相关，相互影响。随着人民生活水平的逐步提高，食品消费的需求早已不再局限于填饱肚子，食品的保健功能、感官功能、文化功能等多功能性不断展现出来并发挥作用。不同国家、不同地区、不同民族的特色食品、文化食品、保健食品应运而生，促进了国家间、地区间、民族间文化和健康理念的相互交流、相互影响和融合发展，共同推动了全球健康食品产业的发展。

中国生命关怀协会生命文化传播工作委员会会长，中国优生优育协会顾问，中国生命关怀协会原书记、副理事长唐祖玉表示，健康食品行业目前正处在快速发展阶段，市场规模持续扩大。此次品鉴会的举办，正是为了打造一个国际化的交流平台，让来自不同国家和地区的食品行业专家、企业代表以及美食爱好者汇聚一堂，共同探讨健康食品的最新动态和发展趋势，分享各国的创新成果和成功经验，为充分发挥食品多功能性、促进人类健康事业发展作出积极贡献。

东海C&C会长韩元熙在发言中介绍，随着人们对健康的高度关注以及互联网的发展，健康食品产业正在迅速增长。然而，由于非面对面购买导致的卖方与消费者之间的信息共享不平衡，有时会相互不信任。因此，在快速变化的信息洪流时代，必须根据时代需求持续进行研发，努力改善和生产出能够让生产者与消费者都满意的产品。他希望这场商业交流研讨会不要成为一次性的活动，而应成为双方企业在各个领域相互学习、交流信息、共同发展的合作平台，为中韩两国人民的健康与福祉贡献力量。

随后，国际网络企业交流协会会长金容铉发表了主旨演讲。他强调了均衡饮食、规律运动、定期体检、充足睡眠和管理压力等生活习惯的重要性。同时，他表示，健康食品可以作为保护健康的辅助品，但正确理解和服用健康食品至关重要。

中国农影村村播对外合作负责人、资深媒体人赵永勤也从科技创新、企业自律、公众意识和协同合作四个方面阐述了如何做好健康食品产业。他表示，科技创新是保障食品安全的重要手段，企业自律是确保产品质量安全的关键，提高公众意识是形成全社会共同关注食品安全的基础，而促进协同合作则是推动健康食品产业发展的有力保障。

“中韩出海系统构造”签约仪式

活动期间，进行了“中韩出海系统构造”签约仪式，生命关怀协会文化工作委员会秘书长、《寻鲜纪》栏目制片人杨雪梅分别与北京人文京艺新传媒学院、国际网络企业交流协会会长金容铉、西双版纳益中云古树茶叶有限公司签订战略协议。

会议设置了主题对话环节，对话以“健康食品产业的未来”为主题，中韩协会与领域专家展开深入探讨。

在企业产品推介交流品鉴环节，企业代表们充分利用了这一平台展示产品特色与优势，专家的精彩点评也为企业提供了宝贵的改进意见与发展思路。