独山：“零距离”驻点服务，助力食品生产企业健康发展

为全面提升独山县食品生产企业质量管控与安全保障水平，增强企业抗风险能力，县市场监督管理局主动对接、靠前服务，采取“一对一”精准帮扶方式，为重点食品生产企业在食品安全法律法规、操作规范、风险防控等方面提供帮助。

建立常态化驻点机制，当好食品生产企业“服务员”。制定《独山县市场监督管理局食品安全生产经营重点企业驻点帮扶制度》，重点围绕部分抽检不合格企业、存在较多隐患问题及职业投诉较多企业开展驻点帮扶工作。通过企业自主申请、分局根据生产企业实际情况建议、县局综合研判等方式确定需要开展驻点帮扶的企业，派遣专人前往企业驻点，开展不少于3天的“一对一”入企精准帮扶，强化监管效能，促进企业健康发展。第一轮驻点帮扶工作于2024年12月16日-18日实施，选派2名专业监管人员入驻贵州秀峰食品有限公司，开展食品安全帮扶指导工作。

实施精准化帮扶指导，当好食品安全隐患“监测员”。结合日常监督检查、投诉举报、舆情监测等情况，对企业进行全面分析，从企业的管理制度、标签标识、原材料储存、卫生消杀、生产流程中的各环节帮助企业排查风险隐患，指导企业建立完善食品安全风险防控管理机制，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，提高食品生产单位主体责任意识和管理能力，推动企业高质量发展。驻点期间，帮助企业查找问题隐患10个，目前已督促整改完成4个，6个正在督促整改中。

开展定制化专业培训，当好食品安全政策“宣传员”。结合企业当前查找的问题，有针对性地开展培训，采用理论授课、案例分析、现场实操演示与互动交流相结合的多元化培训方式，内容涵盖食品安全法律法规、食品生产操作规范、质量控制要点、卫生标准与安全意识培养等多个维度。通过培训使企业员工操作技能更加规范熟练、对企业内部质量管理体系的理解与执行更加到位，真正激发企业提升质量安全管理水平的内生动力，为企业持续稳定生产优质食品奠定坚实基础。驻点贵州秀峰食品有限公司期间，组织开展食品安全培训1次，覆盖企业生产、质检、仓储等多部门员工15人次。(独山县人民政府网)