北京
饮食营养直接决定儿童生长发育情况，肥胖、矮小、消瘦、贫血以及智力发育受损等问题，无一不与饮食营养密切相关。因此，健康饮食习惯对于孩子来说尤为重要。
家长应有健康饮食习惯
童期是培养和塑造健康饮食习惯的关键期。与成年人不同，儿童的健康饮食只能通过养成好的饮食习惯来实现。好习惯不但可以解决儿童当下的问题，还很可能伴随其长大，受益一生。
家庭对培养儿童健康饮食习惯有重要的影响，要培养孩子的健康饮食习惯，家长做好榜样是关键。孩子是否偏食、挑食，饮食是否结构合理、均衡，在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。
因此，家长养成健康的饮食习惯，才能帮助孩子养成健康的饮食习惯。
这九条措施可以试试：
1.保证一日三餐，营养充足，定时定量，进餐速度不宜过快。
2.食物宜多样化，争取做到餐餐有谷类、顿顿有蔬菜、天天吃水果，适量摄入鱼禽肉蛋，常吃豆制品。
3.合理选择零食，两餐之间可选择适量水果、坚果或酸奶等食物作为零食。
4.合理饮水，首选白开水，尽量不喝果汁(包括鲜榨果汁)和含糖饮料。
5.不偏食节食，不暴饮暴食。
6.宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，尽量少用油炸、烤煎等方式，少吃油炸食品和高脂肪食物。
7.饮食要清淡(主要是要低盐限糖)，少吃腌制和熏制食品。
8.不要拿食物作为对孩子的奖励和惩罚手段。
9.创造良好的就餐环境，最好是全家一起进餐，在餐桌上不要责备、说教、甚至打骂孩子，使孩子快乐进餐。
(来源：河南省健康中原服务保障中心 作者：吴玉玺)
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