芋头是血脂的克星？医生提醒：高血脂患者多留心，这4物要少碰

常大伯在几年前被查出血脂偏高，医生告诉他回家后要多注意饮食，少吃高油脂的食物，并做好定期复查，后期必要时可能需要用药。

但常大伯回家后却照常想吃啥吃啥，也没按照医生的叮嘱定期进行复查体检。近段时间，常大伯发现自己总是头晕、胸闷，爬楼时也开始觉得吃力了，才想着过段时间去医院查查。

可没成想还没来得及去医院，常大伯便在自家门口晕倒了，家人急忙拨打了急救电话把他送到了医院。送医就诊排查后，医生诊断为是高血脂引发的脑梗，便赶紧进行了溶栓手术，但还是没能救回常大伯的性命。

这样的消息让常大伯一家人陷入深深的悲痛之中，怎么也没想到突然人就没了。事实上我国血脂异常的人很多，一定要重视血脂健康。

一、我国1/3的人存在血脂异常，六大危害需了解

我们先来了解下什么是血脂，血脂其实就是血液中中性脂肪、类脂的总称。高血脂即人体内的血脂代谢异常，一般是指血液中胆固醇或甘油三酯含量升高，并超过了正常范围。高血脂一般可分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合性高脂血症及低高密度脂蛋白胆固醇血症几种类型。

高血脂按照病因可以划分为原发性和继发性，原发性血脂异常大多数都是由于血脂代谢相关基因突变所致，有一定的遗传倾向；

继发性血脂异常多是由于吸烟喝酒、暴饮暴食、爱吃高脂高热量等不健康的饮食习惯，长期服用糖皮质激素、环孢素、雌激素、抗抑郁药物、血管内皮生长因子抑制剂等药物，或者是因肥胖、糖尿病、肾病综合征、甲减、系统性红斑狼疮等系统性疾病所导致。

据《中国血脂管理指南2023年》数据显示：我国成人血脂异常发病率可高达35.6%，即有三分之一的成年人都有血脂异常的现象。

大家千万不要小看高血脂，血脂异常可能会危害身体多个器官健康！

1、脑血管

脑部血管一旦堆积脂质物质，就可能形成斑块，影响脑部血液供应，引起脑组织缺氧，增加脑梗、脑出血等脑血管疾病风险。

2、心血管

血液中如果胆固醇、甘油三酯水平过高，那脂类物质可能会在血管壁上沉积形成斑块，甚至导致血管狭窄、堵塞，引发心梗、脑卒中、冠心病等心血管疾病。

3、肝脏

高血脂患者由于体内脂肪过高，部分脂肪在肝脏堆积，就可能增加脂肪肝风险，还可能会导致肝硬化，影响肝功能。

4、胰腺

高甘油三酯血症可能会引发急性胰腺炎，不利于胰腺健康。

5、肾脏

长期高血脂可能会间接损害肾脏健康，加重肾脏疾病患者的病情等。

6、内分泌系统

高血脂会影响胰岛素的分泌，加重糖尿病，而体内血糖升高，部分血糖转化为血脂，则会反过来导致血脂异常。

二、身体出现5种异常，要尽早进行血脂控制

身体出现某些异常症状，可能是体内血脂异常发出的预警，最好及时排查下！

1、头晕犯困

如果经常出现头昏脑涨、和别人说话时睡着、晨起脑袋不清醒等症状，可能是高血脂引发的犯困，最好及时排查血脂。因为血脂太高，会影响血流和供氧功能，从而导致人有犯困的症状。

2、小腿抽筋

如果经常出现腿抽筋、小腿发麻发凉、睡觉时腿部痉挛等症状，要小心是血脂偏高所致。因为血脂过高，体内的胆固醇过多积聚在肌肉中，会刺激肌肉的收缩，从而引起抽筋、疼痛等症状。

3、视力模糊

好好地出现视力模糊的现象，并且眼球黑白交界处有灰黄色或灰白色环状带出现，要警惕是血脂高所致。因为血脂高的人血液黏稠，血液循环受到影响，就可能导致视网膜或视神经暂时缺血缺氧，进而视力下降。

4、眼黄瘤

眼部出现高出皮面的结节、突起，没有明显疼痛感，可能是眼黄瘤。眼黄瘤是血液中胆固醇过高，导致脂质物质在眼睑部位沉积所致，最好及时引起重视进行治疗，以免被脑动脉硬化盯上。

5、听力异常

血脂过高会导致耳朵内沉积脂质，损害内耳毛细胞，影响内耳血液供应，容易出现耳鸣。另外，高血脂患者血液黏稠，很容易出现动脉粥样硬化，导致内耳供血收到影响，甚至影响听力。

三、芋头是高血脂的“克星”？

很多人都喜欢吃芋头，由于它热量低更是受到了不少减肥人士的喜欢，还有人说芋头是高血脂克星，真的是这样吗？

据《中国食物营养成分表》介绍：芋头中含有丰富的营养，其中有维生素A、维生素C、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素及多种矿物质等营养物质。

芋头中膳食纤维含量高，据统计平均100克的芋头中含有4.1克的膳食纤维，这些膳食纤维能促进排便、增加饱腹感，还能促进多余脂肪、胆固醇的排出。因此，适当食用芋头有利于调控血脂。

芋头虽好，但更适合用来当主食，替代米面等精制主食，但如果把芋头当成是蔬菜来吃，反而容易生高血脂。因为芋头中淀粉含量很高，当成蔬菜食用的话很容易导致热量超标，增加肥胖风险。

高血脂患者平时更应该注重控制饮食，北京大学人民医院心血管内科刘健主任医师指出，以下四种食物，很容易导致血脂超标，尽量少碰。

1、甜食

甜食吃多了会导致人体血糖升高，有些血糖可能会转变成脂肪，从而不利于血管健康。

2、啤酒

啤酒本身热量高，经常喝啤酒可能会给血管添堵，不利于血管健康。

3、高胆固醇的食物

经常食用肥肉、蟹黄、动物内脏、浓汤等高胆固醇的食物，可能会破坏低密度脂蛋白水平稳定性，增加心血管的压力。

4、咸鸭蛋

咸鸭蛋中不但有很多盐分，还含有很多胆固醇、脂肪，吃多了可能会影响血脂。

我国有很多人都存在血脂异常，因此我们一定要关注血脂健康，平常尽量少吃一些高脂肪的食物。如果出现以上一些异常症状，要小心是血脂异常的信号，最好及时排查。

参考资料：
[1] 《三分之一成年人存在血脂异常！控制血脂做好这几件事》.慢性病防控与健康. 2024年12月10日
[2] 《【健康科普】高血脂 大危害》.娄底市妇幼保健院.2024年10月01日
[3] 《血脂偏高的人，身体可能会出现4种异常，别不当回事》.有来医生.2024年03月12日

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