特水料红海突围：安佑凭何书写黑马传奇？｜深度解密

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“在水产营养领域精耕细作，致力成为中国水产动物精准营养第一品牌！”近日在安佑集团第二届水产科技大会上，该集团再次明确了其在水产赛道的发展目标。这一铿锵有力的口号背后，实则有着深厚而坚实的底气支撑。

回顾近年来安佑的系列动作，不难察觉，其在水产业务上走上了一条独树一帜的差异化、聚焦化道路。安佑精准定位，将业务重点牢牢锁定在幼渔营养、昆虫保健和藻类营养上，并持续在这三个板块强化研发投入。这般独特做法，宛如一把利刃，迅速在竞争激烈的市场中赢得了一大批忠实拥趸。

用户们亲切地形容安佑的产品自带“清新”，别具一格，这种极高的辨识度，加之显著的功能性和出色的显性效果，让安佑产品在用户心中的地位与日俱增，其成功秘诀值得细细探究。

溯源逐梦，厚植根基

“安佑自成立以来，始终怀揣着对水产行业的满腔热忱与坚定初心。”安佑集团总裁赵刚满怀感慨地回顾了安佑发展轨迹。时光追溯到1988年，安佑创始人洪平先生参与编写的《水产动物营养及饲料》出版，这一学术成果悄然为安佑在水产领域的深耕厚植埋下了种子。2009年，漳州安佑第一包水产料成功上市，标志着安佑正式踏入这片充满机遇与挑战的领域。经过十几年的发展沉淀，安佑已在全国布局十几家水产料生产工厂。

安佑集团总裁赵刚（左）、副总裁褚国董（右）

与安佑发展历程相互交织的水产业，在这一漫长进程中也经历了翻天覆地的巨大变化。“回溯中国农牧水产行业的发展历程，自改革开放以来的40年间，已然走过了三个重要的发展阶段。”正如中国人民大学张利庠教授提到的，在增量时代，人们一心致力于解决“不够吃”的产量问题；进入存量时代，“不安全”的质量问题逐渐凸显；而从“十三五”开启了新阶段，效率与安全的平衡成为了摆在行业面前亟待解决的主要矛盾。

在整个产业跌宕变迁的过程中，安佑也在不断探索前行，找准市场痛点，逐步清晰明确自身在市场中的精准定位。赵刚介绍，安佑是行业内首推精准营养配方的企业，产品能显著改善水质和养殖环境，避免饲料营养浪费，节省养殖成本。安佑的愿景也是致力于成为中国水产功能饲料及幼渔饲料第一品牌、中国水产动物精准营养第一品牌，乃至全球水产动物精准营养领军品牌。

“目前安佑在江苏、浙江、湖北、福建、广东、四川、安徽等全国水产养殖主要区域有很高知名度，尤其特种水产饲料领域，如河蟹、大黄鱼、南美白对虾饲料，安佑表现突出。近几年来，安佑又着手水产功能饲料的研究，重点产品‘昆虫保健饲料’在市场上已经形成一股旋风，被越来越多的养殖者所认可。”安佑集团副总裁褚国董自豪地和笔者说。

大会现场盛况

精研创新，锻造精品

2009年成立安佑研究院，是安佑在科研创新道路上迈出的重要一步。这家研究院专注于动物营养、饲料配方及加工工艺等多个方面的深入研究，拥有一支实力强大的研发团队，其中博士约15人、硕士24人。经过多年发展，安佑研究院已成长为集科技创新、产品研发、国际交流于一体的专业机构，为集团的技术升级和产品创新源源不断地提供有力保障。值得一提的是，安佑所掌握的6A抗病营养关键技术，能够生产出具有防病保健功效的无抗饲料，这一成果极大地提升了特水料的品质和市场竞争力。

在产品层面，安佑凭借着敏锐的市场洞察力和强大的创新能力，早已在多个特水料细分领域崭露头角，成为引领者。“例如，安佑大黄鱼料、螃蟹料单品销量已突破万吨，不仅具备健康环保的特点，还拥有高效吸收等诸多优势；藻类营养饲料为淡水鱼的茁壮成长提供了充足养分；昆虫蛋白饲料更是为整个行业的发展开辟了全新路径；对虾营养饲料也实现了关键突破，2025年规划销量三万吨，这些精心打造的产品凭借卓越的品质，独特的营销定位，在特水料市场的红海之中将创造出一片蓝海”，安佑集团副总裁褚国董说。

笔者近期走访了江苏如东小棚虾市场，确实验证了安佑高管的上述说法。有对虾养殖户进行的实验表明，黑水虻中所含的月桂酸、抗菌肽、几丁质等营养素，对养殖虾的免疫力具有显著的调节能力。安佑昆虫虾料不仅添加了黑水虻、黄粉虫等昆虫原料，还融入了安佑集团下属山川生物集团的多种功能性添加剂。

除了昆虫饲料系列，安佑还创造性地开发出基于螺旋藻粉的功能性水产料。褚国董介绍，通过昆虫保健与微藻营养的一体化设计理念，安佑成功攻克了鱼类肝胆综合征、肠炎等长期困扰养殖户的难题。凭借这一创新设计，安佑的大黄鱼料在福建宁德等地市场掀起了一股“虫藻饲料”热潮。

用户至上，践行担当

“安佑在特水料的成功，不仅仅在于产品的创新和品质的提升，更在于其始终坚持‘用户至上’的企业理念，以及强烈的社会责任感。”褚国董表示，安佑的精神就是事事都为养殖户考虑，始终将客户利益放在首位，致力于实现与客户的共赢。

早在2013年，安佑就以前瞻性的眼光提出了环保饲料概念，并在饲料行业率先推出低蛋白、高氨基酸和精准营养配方。这一创新理念，不仅体现了安佑对行业发展趋势的深刻洞察，更彰显了其对环境保护和可持续发展的担当。通过这些技术创新，安佑的环保饲料能够有效减少粪便排放和氮磷污染，显著改善水质和养殖环境，为水产养殖业的可持续发展贡献了积极力量。

面对当前产业遭遇的痛点，安佑集团另辟蹊径，以精准营养为突破口，全力提升产品竞争力。安佑吴业阳博士在会上指出，目前水产配方技术普遍存在粗犷问题，营养计算与实际需求偏差较大。而安佑集团秉持精准营养理念，针对不同养殖品种和模式，实现高精准度配方。借助精确的配方软件计算，将配料误差严格控制在2%以内，并凭借统采优势有效降低原料成本，助力客户构建核心竞争力。

据吴博士透露，2025年安佑还将继续丰富和提升产品谱系，在东星斑、甲鱼、加州鲈、黄颡鱼、金刚虾等饲料上加大投入，为客户提供更优质的产品。同时安佑还会加强技术服务力量，落实更多的服务项目，让广大客户对安佑饲料用的更安心、更放心、更开心。

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作者：王文强

编辑：郑燕云

首届中国虾类产业大会

暨2024渔业协会对虾分会年会

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时间：2025年1月16-17日

会议规模：政府领导、协会领导、特邀专家、养殖大户、产业链企业、经销商、一线渔医、电商企业等500人

会议规模

超500人大会，政府领导莅临指导，专家学者共分享，100个养虾大户（白对虾、罗氏沼虾、斑节对虾、日本对虾等），200名大经销商、200企业代表共参与的行业盛事。

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